哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「不到幾塊錢就可以搞定的下飯菜，我無意間竟然就吃了三大碗飯！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

豆腐+酸豆角+肉末，總共不到五塊錢的東西，就能炒出美味又下飯的菜～再用湯汁拌拌飯，不知不覺又吃多了兩三碗！
不到五元錢的下飯菜

··用料··

豆腐1斤酸豆角100g
豬肉末100g醬油味精澱粉

··做法··

1 |準備材料：豆腐、酸豆角、豬肉末。

2 |豆腐切成你喜歡的形狀，下鍋煎（油比平時炒菜多點）

3 |把一面煎金黃再翻面，兩面都煎金黃後撈起備用。

4 |剛才的鍋繼續放入豬肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把豬肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好。如果你喜歡吃辣，此時加入辣醬一起炒。

5 |加入豆腐和一碗水（高湯）適量醬油（蠔油）、雞精蓋鍋蓋燜一兩分鐘，最後下生粉水勾芡。酸豆角很咸啊，要不要醬油或蠔油你自己看。

6 |出鍋！

·· 小貼士··
我用的是嫩豆腐比較容易入味。
··廚友的作品··
上碟後更漂亮，超下飯的！

>>照片來自Sunny-389
方主原諒我豆腐弄碎的不像樣了