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美食
只需簡單切一切拌一拌,就能做出好吃的下酒菜,3分鐘就可以上桌!
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「只需簡單切一切拌一拌,就能做出好吃的下酒菜,3分鐘就可以上桌!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
夏姑娘已經悄悄地來到了我們的身邊,氣溫的明顯上升,讓人吃飯都有了一種厭食感,如果不來一道降暑的涼菜,相信很多人都會食慾不振的,今天和大家分享一道夏日解暑的涼拌干絲,讓你在家裡就能吃到爽口開胃的涼拌菜。
很多人夏天都有喝啤酒的習慣,這道菜特別適合傍晚回到家吃,而且是一道非常適合夏天吃的下酒菜。這道菜主要是用豆製品做成,又放入了香菜和其他調料,因此吃到嘴裡又香又涼又爽口,下班回家後作為一道晚飯菜再適合不過了。
涼拌干絲
材料:
豆腐皮、香菜、香油、白醬油、蔥白
烹飪方法:
1、將豆腐皮捲起來,方便切絲。
2、將豆腐皮切成粗細均勻的細絲,並相互分開。
3、在空碗內放入百葉絲,倒入熱開水去掉豆的腥味,隨後撈出控水,放一旁備用。
4、將香菜洗乾淨後切成小段狀、蔥白切成絲。
5、在干絲的碗裡放入切好的香菜段和蔥白絲。
6、倒入適量的白醬油調味。
7、倒入一小勺香油即可。
8、開始裝盤開吃嘍。
這道涼拌的晚飯菜你學會了嗎,動動手3分鐘就能上桌了,對於工作疲憊一天的人來說,這是不是一道既簡單又方便的下酒菜呢?
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