幼兒園阿姨這樣做雞蛋餅，美味營養顏值高，小朋友都愛吃
早餐總是老三樣：包子、油條、白饅頭。偶爾還是要換換口味的，一天之計在於晨，好的早餐能夠讓人一天都有精氣神，今天就教大家做一道三色蛋捲，光是看著就足夠讓你胃口大開了！

三色蛋捲

配料:

黃瓜4根、雞蛋5個、麵粉400克、鹽適量、椒鹽1勺

烹飪步驟:

1.黃瓜切小塊放料理機。

2.打成糊狀。

3.倒出，加麵粉，蔬菜餅要多加一些麵粉，否則不易成型。

4.加1勺鹽，半勺椒鹽，1杯清水攪成稀糊狀。

5.鍋中放少許油。

6.把麵糊攤成餅小火烙熟。

7.烙好以後，放涼。

8.把雞蛋的蛋清和蛋黃分離這是分離後的蛋清。

9.麵粉100克加清水少許鹽少許椒鹽攪成稀糊狀

10.一半麵糊加蛋清裡攪勻攤成白色蛋餅

11.另一半麵糊加蛋黃里攤成黃色蛋餅

12.攤好的三種顏色的蛋餅，烙餅時要小火，餅皮有糊斑就不好看了。

13.選擇任意兩種顏色的餅卷在一起

14.切成段

15.各種顏色按自己喜歡搭配