巧克力流心是高卡路里甜品裡的“人氣王”，之前黃小廚教大家的熔岩蛋糕，就是因為很多小廚對它的呼聲特別高，但是對於沒有烘焙基礎的小廚來說很難把握製作技巧~
今天黃小廚給大家帶來的這道巧克力流心吐司，可以說是簡易+低配版的“熔岩”了，不存在任何技巧難點，只要有平底鍋就能做~而且顏值和味道同樣在線！
●●●

巧克力流心吐司

食材

——
巧克力塊15g／吐司2片
蛋液／麵包糠／油

步驟

——
❶

用擀麵杖將吐司擀薄，兩片吐司中間放上巧克力塊，用杯子把吐司摳出圓形。
❷

將巧克力夾心麵包均勻地蘸取蛋液後裹上麵包糠。
❸

鍋中倒入適量油，油溫至4成熱時放入巧克力夾心麵包，炸至兩面金黃後撈出控油。