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美食
豆腐中打入「2顆雞蛋」好吃鮮嫩味美 還可以幫助「孩子長高」一上桌汁都不剩!
春季是孩子長高的黃金季節,
很多家長會在這個時候
想盡辦法給孩子補充營養,
也有些家長會搞一些輔助孩子長高的食譜
天天花盡心思做給孩子吃
但是孩子卻並不是都會接受家長的好意,
對特意為他做出的食材
根本看不都不看一眼,別提吃了...
其實孩子能長多高,有很多因素
遺傳是一方面,
後天的營養和環境還有平時運動情況等
所以,大家也別太執著於逼孩子
吃些什麼增高偏方
飲食作息正常,營養跟上了就行
孩子運動較多的情況下,
可以多做些蛋白質和鈣質較高食物給孩子吃,
比如以下這道菜,
搭配的食材也是較為常見普通的食材
但很營養,
孩子也特別喜歡吃哦
喜歡的可以試試
具體做法步驟如下:
第一步:
準備一些鮮蝦,
先把蝦線挑出來,
在蝦背處,
可以從蝦腦袋往下一點點,
用牙籤刺進去慢慢挑出來
第二步:
蝦線挑出來後,
在鍋中燒一些開水,
然後把蝦放下去焯一下水,
待蝦變顏色捲起來後就可以了,
把蝦撈出來
第三步:
再把蝦去殼,腦袋也去掉哦
第四步:
準備一點瘦肉,剁成肉餡,
不用準備太多,
小半碗這樣就行了
第五步:
在剁好的肉餡中加上一點老蔥頭,
老蔥頭也要剁碎來哦,
加上適量的鹽,
胡椒粉,花生油,攪拌均勻備用
第六步:
打兩個雞蛋,
加上適量鹽,花生油,
把它打散打均勻,
把蛋液攪拌均勻後,
加入溫開水,1:1的量,
再次攪拌均勻
第七步:
準備3塊嫩豆腐,
切小塊擺盤,
豆腐擺好後,
倒入打好的蛋液
第八步:
再把蝦仁擺在豆腐上面
第九步:
擺好蝦仁後,
再把肉餡捏成一個個小團,
然後放到蝦的懷抱中
第十步:
鍋中燒開水,
把擺好盤的雞蛋豆腐蝦仁抱肉球放進去,
蓋上鍋蓋,蒸12分鐘
第十一步:
時間不能太久,
別把蛋和豆腐蒸老了,
時間一到就可以出鍋了,
然後再撒上一點蔥花就可以開吃了
這一道特色又美味的雞蛋豆腐蝦仁抱肉球就做好了,
幾種食材雖然簡單,但營養豐富,
也都是孩子喜歡吃的,
喜歡的朋友可以試試哦!
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