生活中有很多小技巧都能讓我們的生活更方便，
但是這些技巧你都知道嗎？
今天《Bright Side》就要跟大家分享
15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」，
記得看完要分享給媽媽喔。

1. 保持雞蛋新鮮。

如果將雞蛋放入冰箱之前先塗抹植物油，
可以讓雞蛋儲存更長時間。

2. 讓軟掉的餅乾起死回生。

如果洋芋片接觸到潮濕的空氣或水，
請不要馬上把他們丟掉。
拿一個盤子，把餐巾紙或廚房巾鋪在上面，
然後把洋芋片也放在上面。
也可以用另一張餐巾蓋上。
然後放入微波爐中30秒。洋芋片就會再次酥脆喔。

3. 煎出完美的雞蛋。

你需要一個罐蓋環，
然後把它放在鍋裡，在裡面打一個雞蛋。
如此一來，雞蛋就不會到處流動，
而且你也可以用洋蔥圈，效果是一樣的。

4. 讓番茄永遠在三明治最上面。

把火腿切成薄片，這樣就可以更容易地把番茄包在裡面。
透過這種方式，番茄片就不會從三明治裡一直滑出來。

5. 烤出漂亮的魚。

把魚放在由檸檬製成的「地毯」上。
魚就不會黏在你的烤網上，而且會有很香的檸檬味。

6. 讓保鮮膜更方便取用。

當我們用這種保鮮膜包裹食物時，
它通常會捲曲，而且還會到處黏來黏去。
但是只要存放在冰箱裡，保鮮膜就會乖乖聽話喔。

7. 保存調味料的好幫手。

使用糖果包裝盒來存放香料，
因為這種小盒子方便小巧，而且易於開關。

8. 冷凍培根。

如果想冷凍培根或肉片，
但是又不想要花大把時間等退冰。
其實只要用烘焙紙把每片培根分開冷凍，就可以囉。

9. 保持綠色蔬菜新鮮漂亮。

先清洗並擦乾這些蔬果，把它們放在塑膠袋，
用空氣填充，並緊緊綁好。
這種方法可以幫助保持綠色蔬果新鮮漂亮。

10. 磨刀。

如果沒有特殊的磨刀器，
其實也可以使用普通的陶瓷杯。
將它倒置並把刀向前滑動幾次。
當然，如果你的刀子價格昂貴，
那最好還是去購買磨刀器啦。

11. 防止砧板滑動。

只要在砧板下面墊著一條濕抹布就可以了。

12. 讓微波食品均勻受熱。

把食物的中心留空，
就可幫助微波的食物均勻受熱喔。

13. 正確擺放瓶罐的方式。

只要長尾夾就夠了。

14. 快速撥蛋殼。

快速撥水煮蛋殼有幾鐘方法，
其中之一就是把每個雞蛋的殼打碎，然後放入冷水中冷卻。

15.砧板的小秘密。

你在砧板上看到那些長孔，
我們通常都以為那是手柄，
但這是使用它們的另一種方式：
這些孔洞可以讓你把切好的蔬菜掃入碗中，
這樣就不會散的到處都是了。

快點把這文章拿給你媽看，
證明你不是生活白癡，
因為這些應該媽媽也不一定知道阿！