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美食
孩子最愛搶這款小零食,不和麵不揉麵,香甜軟糯,連老公也跟著搶!
大家好,美食馬鈴薯是一種含澱粉非常高的食物,他不僅僅能炒菜,還能用來當作主食。今天給大家分享1種馬鈴薯泥的做法,好看又好吃,還能當作主食,心動了嗎?心動就和我一起來看一下吧。
奶香馬鈴薯餅 食材: 馬鈴薯2個、牛奶1袋、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量
做法: 1、馬鈴薯清洗乾淨,去皮,切成小塊或者厚度1厘米的片。
2、鍋中加水,切好的馬鈴薯放入鍋中隔水蒸熟,盛出晾涼。
3、晾涼的馬鈴薯放入容器中,用勺子搗碎,越碎越好最好不要留下小的馬鈴薯塊。
4、準備一個小一點容器,倒入牛奶,在牛奶中加入適量食鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
5、將牛奶倒入馬鈴薯泥中,攪拌成年糊狀,不要太濃也不要太稀適中即可。
6、準備平底鍋,鍋中倒入少許食用油,油溫5成熱用勺子將馬鈴薯泥倒入鍋中分成一個個的小餅。
7、小火煎至一面定型後翻過來再煎至另一面,煎至兩面金黃。
美味的奶香馬鈴薯餅就完成了,大人小孩都愛吃,既可以當早飯也可以當做零食,如果你喜歡那就趕緊收藏了吧。
來看看還可以怎麼料理吧!
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