台灣的天氣夏天潮濕悶熱、冬天則是濕冷，
潮濕的環境使得台灣鼻過敏的盛行率
大約維持在20%~30%之間，
平均每5個人中就有1人患有鼻過敏。
在季節交替、溫差大的時候，
更是鼻水噴嚏不停，苦不堪言。
鼻過敏難以根除，
但可以盡量在居住環境及飲食上做調整，
將過敏機率降到最低，例如鳳梨、百香果
都是幫助緩解鼻塞、流鼻水的食物。

 根據美國《WebMD》網站報導指出，
鼻過敏的成因有可能是遺傳、環境因素，
或是季節氣候變化影響，例如越都市化的地區，
通常鼻過敏的比例跟症狀都會比較嚴重，
就是因為空氣品質較差，
加上常待在室內日照不足、
空氣流通不良等問題，造成鼻過敏更容易發作。
而過敏反應也跟身體的免疫系統有關，
若能在飲食中多補充能增強免疫力的食物，
對於緩解鼻過敏，也會有不錯的效果。

1.百香果、鳳梨：生物類黃酮
生物類黃酮（bioflavonoid）是一種抗氧化物，
能夠幫助調節免疫力、清除自由基。
百香果與鳳梨是生物類黃酮最多的水果，
且鳳梨含有一種獨特的「鳳梨酵素」（bromelain），
不但可以分解蛋白質與脂肪，
還有助緩解皮膚、鼻子的過敏症狀，
減輕鼻塞症狀、讓呼吸較暢通。
不過鳳梨對某些體質的人來說，
可能會有問題，例如腸胃虛弱，
或是有腎臟問題的患者，相對來說，
百香果性質更為平和，
多吃這些水果是鼻過敏患者很好的選擇。

 2.魚油：Omega-3 不飽和脂肪酸
國際研究文獻上，
目前只有魚油、益生菌兩種健康食品，
被證實的確有改善氣喘、過敏的效果，
因此不少媽媽也從懷孕期開始就補充魚油，
預防胎兒先天過敏性體質。
富含Omega-3的食物包括鮭魚、
鯖魚、沙丁魚，或是堅果類食物、雞蛋。

3.優格、優酪乳：益生菌、乳酸菌
優酪乳與優格這一類含有豐富乳酸菌
（probiotic lactobacillus）的食品，
是鼻過敏患者不可或缺的優良食品，
益生菌可以幫助維持腸黏膜完整性，
減少過敏原吸收，
也能減少人體內某些特定抗體的數量，
進而避免過敏反應的發生。

4.檸檬蘋果醋：維他命C
蘋果醋含有鉀，
可以幫助減少呼吸道黏液產生，
將蘋果醋加水稀釋飲用，
可加入一些檸檬或辣椒粉（cayenne pepper），
更能加強維他命C成份，
維他命C可以幫助增強免疫系統、並減少發炎情形，
從新鮮水果與蔬菜中攝取維生素C也是很好的選擇。

蜂蜜也可以緩解過敏
增強免疫力不僅可以減少冬天感冒的機率，
還能進一步預防過敏產生，因此除了上述食物外，
蜂蜜也是治療過敏常見的食材之一，
對於支氣管、氣喘過敏也有緩解的助益。
除了食物攝取要注意，
居住環境也要記得保持空氣流通，
避免潮濕，在冬天溫差大時，
出門記得戴口罩保護鼻口溫暖，減少過敏發作。