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美食

雞翅根別再油炸了,換種做法,色香味美,還沒做好就饞得小朋友直流口水!

紅燒,家常菜做法,以這種手法做出來的菜呈深紅、淺紅或者棗紅色,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香。常見的有紅燒肉、紅燒茄子、紅燒海參等。今天我給大家帶來一道簡單家常菜:紅燒雞翅根。給喜愛做飯的朋友一些小小的參考,也希望看到的朋友們能相互交流。

紅燒雞翅根做法簡單,加了微辣燒烤料,成品雞翅根色澤紅亮,濃汁味厚,微微辣,有點甜,很鮮非常美味,吃過奧爾良烤翅的都知道,那個味非常棒哦,在家做的一點不比外面的差,還很健康十分適合新手嘗試,今天買了雞翅根比較便宜,7塊多一斤,差不多10塊錢,夠吃一頓,孩子非常喜歡吃哦。

準備食材:

雞翅根、烤翅調味料、蔥薑蒜、鹽。

準備雞翅根洗乾淨

調味料加水拌勻,放在水裡醃更入味。

把雞翅根放入調料裡,可以再放點鹽,放冰箱醃一夜。

第二天拿出來,準備蔥薑蒜

蔥薑蒜切碎

鍋燒熱放一點點油,放入雞翅根煎一下

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雞翅根煎好一面翻個面煎至微黃

放入蔥薑蒜炒香

加入剩下的醃雞翅根調料煮熟,收汁盛出

非常誘人的雞翅根

Reference:cnread

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