蓮藕別再炒菜吃了，教你一種新吃法，營養美味，大人孩子都愛吃！

用料

蓮藕300g
麵粉40g
雞蛋2個
小蔥1根
精鹽0.5鹽勺(1鹽勺)
雞精1鹽勺

香煎藕餅的做法

準備材料～

小蔥洗淨控水切末備用～

分離雞蛋的蛋清蛋黃(只用蛋清)～

蓮藕洗淨去皮，擦成細絲，用手攥乾水份，裝盆備用～

將蛋清倒入盆中，攪勻～再倒入麵粉～加入精鹽，雞精～放入蔥花末～攪拌均勻成粘稠的狀態～取出適量麵團在手上，揉圓按扁整成型～平底鍋刷適量油，擺入餅胚轉小火煎熟～煎至一面金黃～翻面另一面也煎金黃即可～

香煎藕餅就做好啦，是不是很簡單～

趁熱吃很香哈～

啊嗚～

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！