牛奶加點它,才是最補鈣的吃法,還能延緩衰老,常做給孩子吃喔!
說起補鈣的食物,很多人的第一反應不是排骨就是牛奶了。牛奶和排骨確實是眾多食物中最補鈣的食物之一,但是補鈣除了食物本身之外,還要看食材之間的搭配以及食物的做法,好的搭配和做法會增強食物的營養功效,反之又會破壞食材的營養結構,造成營養流失。南瓜的營養價值極為豐富,含有多種維生素和鈣等礦物質元素,跟牛奶搭配在一起能夠增強牛奶補鈣的功效,而且南瓜含有的大量黏液蛋白和維生素E能提高機體的免疫功能,起到延緩衰老的功效。下面小編就將這道補鈣菜分享給大家,家裡有孩子的寶寶們可要常做,能夠促進孩子生長發育。
南瓜牛奶湯
配料:
紅皮南瓜200克、牛奶100毫升、無無
烹飪步驟:
1.準備好食材,這個量剛好做一碗
2.南瓜去皮去瓤,切片
3.南瓜放入盤中,上鍋蒸熟,用筷子輕輕戳一下就能穿透盡量將南瓜散開擺放,堆疊在一起,中間會比較難熟
4.蒸好的南瓜放入攪拌機中,再倒入沖泡好的奶粉蒸南瓜出的水我倒掉了,因為要加牛奶如果是純母乳喂養的寶寶,可以少加一點沖泡的奶粉,或者不加,只吃南瓜泥,避免寶寶會不適應
5.攪拌好倒入碗中就可以享用啦一歲以上的寶寶可以加點酸奶,但是酸奶要選不含食品添加劑的裸酸奶,而且最好是無糖的,因為南瓜已經是甜甜的了
6.吃點粗糧餅乾,一點乾果,就是美美的下午茶啦午睡醒來喝一碗,再合適不過了是不是很簡單呢真的好好喝,很甜,沙沙的口感,充滿南瓜的香氣
烹飪小貼士:
1、南瓜的鈷含量在各類蔬菜中居首位,常吃南瓜能夠活躍人體細胞的新陳代謝,促進機體的造血功能,並增進人體的維生素B的合成,鈷還是人體胰島細胞所必需的微量元素,對於防治糖尿病,降低血糖都有著非常好的功效;
2、南瓜富含抗氧化的物質,能夠抑制人體細胞中致癌因子的形成,並能夠幫助肝腎功能的恢復,具有著防癌以及護肝養腎的功效;
3、南瓜中含有豐富的鋅,是人體內核酸和蛋白質的重要合成物質,能夠促進人體的生長發育,增強機體的免疫力。
來看看還可以怎麼料理吧!