現在的天真的太冷啦，想吃麵條又不想做，就想到了一個懶人麵條的做法，根本不用擀麵，把麵團快速變成麵條，口感筋道爽滑，這個做法因為簡單快速又好吃，非常的受歡迎，三天不做，家人就會點名吃，下面看看是怎麼做的吧

1、 盆中放300克的麵粉，用160毫升的水邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀之後，再下手揉成麵團

2、 麵團揉好之後，蓋上蓋子密封餳面10分鐘

3、 三個雞蛋攪散之後，放進鍋中炒成雞蛋碎，然後剷出備用

4、一個西紅柿，在上面切十字花刀，放在碗中用剛燒的開水燙一分鐘，這樣可以更好的剝皮

5、 把燙好的西紅柿外皮剝掉，然後切成小塊

6、把切好的西紅柿丁放進鍋中，加一勺鹽煸炒出湯汁的時候，把雞蛋碎放進去攪拌均勻

7、 把炒好的西紅柿雞蛋倒進碗中備用

8、 麵團餳好之後再揉一下，揉到表面光滑，然後搓成長條，再切成小劑子

9、 把切好的劑子，捏住兩端輕輕一拉，就會變成麵條的形狀，是不是特別簡單？

10、 放進開水鍋中大火煮熟

11、 把麵條撈出裝在盤子中，把炒好的西紅柿澆在上面

12、美味好吃的懶人蓋澆麵條就做好啦，做法非常的簡單，強烈大家可以試一下

烹飪技巧：
1、 這樣做出來的麵條簡單快速，可以煮湯麵，也可以做炒麵，口感勁道爽滑，怎麼吃都不會膩。