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健康

每餐八分飽就能控血糖?小心中了降糖誤區!

我是大醫生,和我一起學健康,漲姿勢~
控糖都說管住嘴,這不能吃那不能吃,但不吃真的能解決問題嗎?怎麼做才能做到既能滿足口腹之慾又能保持血糖平穩呢?
控糖誤區
01 控制體重,每頓只吃8分飽
糖尿病人吃得過多與吃得過少危害都很大,人的每天營養需求不是以胃飽不飽來計算的,是按體重來計算的。每公斤體重要消耗多少營養基本上是定數,吃七八分飽可能導致兩種結果:
特別能吃的人,七八分飽依然多;已經有點營養不良的人,七八分飽營養不夠。所以不能簡單的用七八分飽來決定所有人的健康問題。

02 拒絕肉類只吃素
肉類含有很多素食缺乏的營養素,比如動物蛋白、維生素、微量元素等,不吃肉只吃素對糖尿病人控糖效果並不好。
有的人長期吃素,營養不良導致肌肉萎縮,無力沒勁;有的人長期吃素會造成貧血,引起原因可能是缺乏蛋白,也可能是缺鐵,也可能是缺少維生素。

03 運動過量
一些人因為運動過多,導致運動型應激造成高血糖;一些人運動時間過長會導致血糖過低。
還有一些人進行正常的餐後運動時,血糖和體重一直沒有控制好,這就是運動和飲食之間的協調性出現了問題。

降糖組合拳
01 補充蛋白質
蛋白質是肌肉的重要組成部分。許多糖尿病人在控制飲食的過程中蛋白質攝入量不夠,專家推薦了兩種食物,既能幫助補充蛋白質又能調節消化功能。
第一種是五穀雜糧粥,所用食材有黑豆、黃豆、薏仁、花生、核桃、酸奶、益生元和鈣片。其中,益生元可以調節腸道功能,促進蛋白質消化吸收。

製作方法是:把食材煮熟,放入攪拌機,再倒入250毫升酸奶,加入2勺益生元,再加入2~3片鈣片,簡單打碎即可。
第二種食物是控糖饅頭,所用食材為全麥麵粉500克,麥麩纖維粉50克,奶粉60克,黑芝麻50克,山杏仁40克,酵母7克,白糖30克,溫水300克。按平時做饅頭的方法制作即可。

02 補充維生素B族
所謂的葷包括肉蛋奶魚,這些食物中含有豐富的維生素B族,有些蔬菜水果上雖然也有,但是含量不豐富,所以在營養補充上的時候,肉蛋奶魚比蔬菜水果更有效。
肉的選擇:牛羊肉、裡脊、脂肪比較少的肉類。
03 節律運動
對糖尿病人來講,排汗良好就是微微出汗,食慾狀態似乎有所上升,睡眠有所改善。
①髖關節運動:扭動腰,呼吸兩次扭動一圈,動作要慢,順時針和逆時針各4圈。有調和消化系統整體功能的作用。

②肩關節運動:前後上下各個方向扭動肩關節。每個動作做8次。這個動作能調節肝膽功能,改善糖尿病人的消化狀況。

③蹲起運動:蹲到大腿和膝蓋一樣平,穩住,稍微停一下再起來,速度和呼吸頻率基本保持基本一致。前期一次做10個、一天50個,後期一次能做50~100個,能鍛鍊下肢力量,增長肌肉。
④有氧跑步:慢跑20分鐘~40分鐘,微微出汗即可。有氧跑步比走路消耗更大,能幫助消耗血糖、促進血液迴圈。
今日小結
秋季人們對營養的需求更多,糖尿病人不能因為控糖而盲目限制飲食,合理搭配才是最好選擇。另外,多做一些有益身心的運動,也能起到降糖作用。

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