最近帶大寶逛超市，大寶喜歡上了超市裡賣的海苔，我吃了幾口，感覺全是味精做的，真不知道現在的小孩為什麼喜歡吃這種東西。

食姐決定自己研發海苔片，不就是幾片紫菜嗎，我還不信我做的比不上機器加工出來的好吃！

成品海苔 嘿嘿，經過一天的研發，食姐終於把海苔片做出來了！自己試吃了一下，原料十足，比超市裡薄薄一片有料多了，味道鮮美，關鍵是吃起來放心啊！都是自己加的料，給自己孩子吃才放心嘛！
下面是食姐自製海苔的教程，大家可以跟著學一下，小孩大人都愛吃的，很有成就感！
步驟一：

紫菜餅加水，泡十五分鐘左右泡發，，然後用手擠掉水分。稍微擠一下就好，等一下要研磨的，研磨的時候要保持紫菜水分充足的，不然磨不動。
步驟二：

用料理機研磨一下紫菜，研磨的時間大概是十到二十秒之間，磨不動的話稍微加點水，將紫菜磨成一縷一縷能分開的狀態就好，不要磨得太碎了，太碎的話烤的時候不容易成型。
步驟三：

磨好的紫菜中，加入生抽、湯、芝麻，不要加太多，因為本身紫菜就有鮮味和鹹味，最好先加一點點然後拌好之後嚐一下。
步驟四：

用燒烤紙鋪上烤盤，然後刷上一層油，然後將調好味的紫菜均勻地舖在燒烤紙上，需要注意的是紫菜和紫菜之間不要出現縫隙，不然烤出來的海苔會碎掉。
步驟五：

設置好烤箱的熱風功能，將海苔風乾，溫度設為一百三十度左右，時間設置為70分鐘，具體以烤乾不烤焦為準。
如果沒有烤箱的話可以用微波爐代替，用小火轉20分鐘應該差不多。
步驟六：

將烤好的海苔撕成塊狀，健康美味的海苔就做好啦！