小朋友們最喜歡吃的零食是啥？肯定會99%的人都會說，愛吃薯片了，確實，我家倆娃也都愛吃薯片，而且是最愛吃的零食，外面賣的添加劑太多，每次都不想給他們買，可是看那小饞樣，還挺可憐的，於是就想在家裡給孩子炸點薯片，雖然是油炸食品，但是總比外面買的強多了，最起碼沒有亂七八糟的添加劑哦！孩子吃了更放心！
 

其實薯片做法也不難，切吧切吧，炸吧炸吧！很多人就是懶得動手去做！我也是比較懶啦！孩子想吃好幾次，才動手去做！其實偶爾吃點油炸食品也沒什麼，也不是天天吃。炸完後，可以撒上胡椒粉，或者孜然粉、辣椒粉等，也可以蘸點番茄醬或者黑胡椒醬等等！

炸薯片
食材：土豆2個、鹽少許、食用油適量、澱粉適量、胡椒粉少許
製作方法：
1、土豆去皮切成片，越薄越好哦！我切的厚度大概在1毫米左右，刀工不好，也就能切成這樣了

2、放在涼水中浸泡一會兒，再用清水沖洗乾淨表面

3、土豆片中加少許鹽和澱粉，這樣炸出來的薯片更脆哦！而且還不容易被油濺到

4、鍋中加足夠的油，可以先大火加熱一會兒，等溫度上來後，馬上轉中小火

5、把薯片放鍋中，剛放鍋裡的時候不要馬上翻動

6、等到底下一面炸至金黃的時候，再翻面，兩面都炸金黃就可以了

小貼士：剛炸完的時候不是很脆，晾涼再吃就比較脆了，非常好吃，大家可以試試哦！加了澱粉表面會更脆，不加也可以