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美食

苦瓜清熱十種做法,蜜汁苦瓜香甜可口,多種作法讓你一次滿足!

要說小編最討厭的一種蔬果是什麼?那必定無疑就是苦瓜了。這到媽媽覺得你應該吃的菜還能做出這麼多的花樣,真是奇了個怪了,下面把苦瓜苦味分成了十級,看你能接受哪一級。
第一級:苦瓜釀肉

做法:把苦瓜切段,再把苦瓜瓤掏空灌上肉泥,上高壓鍋上汽即可。
苦味:基本上被肉味蓋住,且苦味以蒸完,口感上感覺不到什麼。
第二級:苦瓜炒蛋

做法:把苦瓜切條狀,先下火炒一分鐘,再倒入蛋液,炒到差不多後放入紅椒即可出鍋。
苦味:蛋蓋住了部分苦味,但尚可接受。
第三級:苦瓜燒排骨

做法:把排骨先燜15~20分鐘,再放入苦瓜收汁即可出鍋。
苦味:本來挺好吃的排骨就這樣被苦瓜帶壞了,連排骨都有點苦味,做個簡單的紅燒排骨不好麼。
第四級:苦瓜湯

做法:把水燒開放入苦瓜煮5分鐘,再放入豆腐、皮蛋等食材煮2分鐘即可出鍋。
苦味:湯有點苦,但空氣中卻瀰漫了一股強烈的苦味。
第五級:苦瓜炒飯

做法:把飯壓癟炒散,放入苦瓜粒、火腿粒、玉米粒,炒熟後出鍋撒上香蔥即可。
苦味:舌尖能感到明顯的苦味。
第六級:苦瓜炒肉

做法:把肉切成片,苦瓜切成條,然後把肉炒熟炒出備用,再把苦瓜炒熟放入炒熟的肉即可。
苦味:肉已經蓋不住苦瓜的味了,入口即往味蕾里躥。
第七級:蜜汁苦瓜

做法:把苦瓜泡開除瓤切片,再煮熟,在碗里泡入蜂蜜、白糖,把苦瓜放入拌至均勻即可
苦味:又甜又苦,一股很奇怪的味道。
第八級:清炒苦瓜

做法:把苦瓜切條炒熟,放入紅椒出鍋。
苦味:苦味已經超級濃郁了,一般人吃不了,能吃的話你一定是一個蜘蛛俠。
第九級:涼拌苦瓜

做法:把苦瓜切段過一下水,放入調味料即可實用。
苦味:輕易不能嘗試,苦味已經可以讓臉變形了。
第十級:苦瓜汁

做法:把苦瓜切碎上榨汁機直接出汁就可以喝了。

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