花卷有很多做法，蔥花卷，豆沙卷，還有火腿丁做的花卷，今天我給大家做的是紫薯花卷，喜歡的朋友可以關注，在家自己也可以是一下，這樣做的紫薯卷孩子很喜歡吃的。做一頓吃三天，鬆軟又香甜，比做饅頭還簡單！喜歡的朋友快來試一試吧。
把蒸熟的南瓜倒入面盆裡

步驟：

用勺子把南瓜搗碎

加入4克酵母攪拌均勻

面揉光滑以後餳至兩倍大

面發好開始揉面

把它擀成大薄片

擀好之後給它抹上一層沙拉油

撒上切好的紫薯丁

紫薯儘量切小一點

撒上一層白糖

對折按平

用刀切成小塊

取一塊用大拇指中間按一道給它對折

對折以後給它按平拉長一點

做好餳10分鐘

上汽之後蒸20分鐘就可以了