炸香蕉的味道香甜，外焦裡嫩，是一種老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、雞蛋清、麵包糠、煉乳、澱粉、沙拉油。香蕉吃了三十年，這種做法第一次見，孩子超愛吃，做法還簡單！喜歡的朋友趕快試試吧！下面開始製作。

步驟：

先打兩個雞蛋，攪拌均勻

給雞蛋裡面加半杯的麵粉

攪成這種粘稠狀就可以了

把香蕉稍微切短一點

盤子里加點麵包糠

給香蕉裹一層麵糊

再給香蕉裹一層麵包糠

油溫六成熱就可以下鍋炸了