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美食

平底鍋做的蛋糕餅,滿滿童年的回憶,蓬鬆柔軟,好吃不上火!

一想到做蛋糕就聯想到烤箱、奶油、打蛋器、麵粉,做一塊蛋糕買材料都要好幾百塊,都夠買一堆蛋糕了,多少人就此放棄了在家做點心的念頭。今天就讓你不買烤箱也能做一次蛋糕,而且口感非常棒,還能變換不同花樣!

首先將蛋黃蛋清分開

將牛奶倒入雞蛋彎裡

將玉米過濾下倒入碗中和牛奶、雞蛋攪拌在一起

再用打蛋清將蛋清攪拌均勻,白糖分兩次倒入雞蛋清中

再和玉米雞蛋攪拌在一起

下鍋

翻面在烙4分鐘

下面就一起來看看做法吧!

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