秋天來了，好吃的栗子又上市了，每年都很期待秋天到冬天吃栗子的快樂，栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍，板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用，故又稱“腎之果”。用它煮粥香濃清甜，營養跟著翻一番，每次一碗不夠喝，真饞人，隨著秋季的到來，尤其是在早晚能明顯的感到秋天的涼意，而此時空氣中的水分減少，也就是我們所說的秋燥，生活中的我們常常會有皮膚乾燥、乾咳、身體疲乏的情況。

秋季是孩子生長發育較快的一個季節，在秋季適時的食粥，在一定程度上就能很好的緩解秋燥給我們身體帶來的不適症狀。為了適應這一特點，也為了適應秋季乾燥的氣候，多做些粥給孩子，絕對是滋補養身的最好選擇，既好消化吸收，又能起到滋補水潤的功效。秋天這粥孩子要常喝，養胃健脾，強健筋骨，個頭越竄越高，身體棒，這款板栗黑米粥，同時我又加了糯米，蓮子，營養和味道上都提升了。

食材：板栗1把、黑米1把、玉米粒1小把、糯米1把、蓮子1把、冰糖1塊。
做法：
1、準備好新鮮板栗，放在鍋里水煮5分鐘。

2、這樣煮出來的板栗會好剝點。

3、蓮子用溫水泡片刻洗淨，去掉蓮心。

4、準備黑米，玉米粒，糯米混合洗淨，冰糖備好。

5、將糯米和黑米，玉米粒蓮子一起倒入鍋中，加適量清水。

6、大火燒開轉小火熬煮10分鐘，加入板栗熬煮，中間攪拌幾次，防止糊鍋。

7、小火熬20分左右粥開始出現粘稠，放入冰糖，開始用勺子一個方向不停攪動，熬煮至冰糖融化即可。

8、聞到一陣陣板栗的濃郁香味，嚐一口煮好的粥，熱乎乎的，味道清香，口感糯香，稠乎乎的粥喝一口讓人精神滿滿。快做出來和父母，朋友一起分享吧。

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來看看還可以怎麼料理吧！