老婆是個吃貨，愛吃也愛做，這不最近又自己在家給孩子做餅乾吃了，方法超簡單又好吃。今天就把老婆做的這個蔓越莓餅乾的方法分享給大家，快跟著一起學學吧，你的孩子想吃餅乾再也不用出去買啦！

準備材料：黃油、白糖、雞蛋、蔓越莓

做法步驟：
1、準備60g黃油、50g白糖，1個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。

2、加入180g低筋麵粉、35g的蔓越莓在一起，自己喜歡其他乾果也可以放。

3、把麵團揉光滑後放在案板上揉成長條狀，用保鮮膜包住。

4、再用手掌壓成長方體的形狀，放冰箱裡冷凍1小時。

5、冷凍好後切成大約0.7mm左右薄厚相同的片。

6、放在舖有吸油紙的烤盤中。

7、再放烤箱裡，設置上下溫度160度、烤15分鐘。