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美食

馬鈴薯泥裡加入它,原來這麼好吃,我做了一大鍋,上桌就全沒了!

兒子愛吃某K的馬鈴薯泥,每次逛街都會讓我給他買。但是作為每天做菜,拍菜的兒子他媽——我,馬鈴薯泥什麼的,完全是手到擒來,根本不算事嘛。今天就給兒子露一手~~O(∩_∩)O~~
馬鈴薯是我家常備的蔬菜,一年四季都吃不膩。不僅是我,我發現大部分朋友都對馬鈴薯有著狂熱的喜愛。而馬鈴薯最常做的菜就是【炒馬鈴薯絲】,家家戶戶都愛吃。但今天,咱們換個做法,把馬鈴薯做成馬鈴薯泥,煮熟拌調料,超級簡單。家裡沒有奶油,我就在馬鈴薯泥裡放了牛奶,沒想到還挺好吃的,超出我的預期,關鍵更低脂美味,我都佩服自己了~O(∩_∩)O~

我做了一大鍋馬鈴薯泥,兒子高興得不得了,連吃兩大碗都不夠,我一上桌就沒多少馬鈴薯泥了。這是讓我多做點馬鈴薯泥的節奏嗎?o(╯□╰)o~

醬香馬鈴薯泥

——馬鈴薯泥裡放入它,原來這麼好吃,我做了一大鍋,上桌就沒了! 食材:小馬鈴薯11個
輔料:鮮椒醬2大勺,鹽2勺,黑胡椒粉1勺

做法:

1、馬鈴薯削皮,用清水洗乾淨;我用的是小馬鈴薯,如果是大馬鈴薯,需要減少個數;
2、將馬鈴薯切成薄片;
3、煮鍋裡倒入清水燒開;
4、放入馬鈴薯片,煮熟;
5、將煮熟的馬鈴薯片撈出;
6、用擀麵杖搗成泥;

7、倒入純牛奶,混合均勻;
8、繼續搗馬鈴薯,直至馬鈴薯狀態順滑(我喜歡馬鈴薯泥帶些馬鈴薯塊,所以沒有完全搗成泥);
9、放入鹽、鮮椒醬、黑胡椒粉;
10、用飯勺攪拌均勻;
11、【醬香馬鈴薯泥】做好了。

小貼士:
1、調料可根據個人口味調整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!如果您喜歡,請一定要轉發,您的轉發對我很重要!

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