所謂生活，就是你我相伴，共度一日三餐！吃是生活中永遠少不了的話題！無論是早餐、午餐、晚餐或者是點心時刻，營養美味是人們永遠的追求之一。那麼，現代的生活節奏太快，往往一早起來就有各種各樣的事情，無論是全職媽媽，還是上班族，全職媽媽早上起床後的第一件事就是安排早餐，而後在寶寶吃完早餐後送孩子去學校，而孩子在吃美味早餐和不愛吃的早餐的時候，吃飯的速度那是一個天，一個地，美味早餐吃的快，吃完還想吃，不愛吃的早餐，則是磨磨蹭蹭，有的時候就遲到。而上班族則是起床後，草草吃個前一天就備好的餅乾或者麵包再配個牛奶，如果是時間較為充裕的，可能到公司附近或者樓下吃個早點，有的甚至是直接沒吃早餐就去上班，這樣的生活習慣，對身體是極為不好的。那麼，有什麼比較快速的早餐嗎？有的，比如我們今天介紹的這一道早餐！營養非常全面，而且口味極好，老少皆愛！

【美味香蕉煎餅】

1、食材
麵粉50g，去了皮的香蕉90g，糖40g，雞蛋1個
2、工具
料理機
3、做法
(1).把我們去了皮的香蕉和糖、牛奶一起放到料理機裡面，打碎成香蕉泥漿。

(2).取一個盆子，把我們打碎的香蕉泥漿倒到盆子裡面，然後加入一個雞蛋，並混合均勻。

(3).往盆裡加入過篩麵粉，攪拌混合均勻。

(4).取一個平底鍋，開小火，然後把麵糊對著平底鍋90度緩慢的倒入，小火慢煎（平底鍋有的是不用放油就可以的，如果會粘的鍋，是需要放點油的，否則會粘鍋）

(5).煎至麵糊表面起了很多的泡泡之後，可以用筷子給我們的煎餅麵糊翻一個面。

(6).這樣做香蕉煎餅，不但營養豐富，還非常美味，既有香蕉的香甜，還有牛奶的奶香，更重要的是富含了所有食材的營養，小孩特別愛吃，每次吃完都問還有沒有。

4、小貼士
(1).香蕉自帶甜味，不喜歡吃甜的話，不放糖也可以。
(2).煎餅下鍋一般是需要下油的，如果是不粘鍋的平底鍋，可以不放。