烤雞翅、炸雞翅都是我的最愛，烤雞翅相對於炸雞翅來說，更加簡單方便，是真正的懶漢必備方子！秋涼快到了，來一杯啤酒配以日式烤雞翅，那簡直是絕配，下面，一起來學一下這款懶漢必備的日式烤雞翅的做法，做法簡單，好吃停不下來！

1、食材
雞中翅8個，雞蛋1個，姜1小塊，蒜4瓣，料酒1燒，生抽1勺半，芝麻油1勺，色拉油適量，鹽適量，孜然粉適量，麵包糠適量。
2、做法
(1).先將雞翅清洗乾淨，然後用刀把雞中翅每面劃上兩刀以便入味。然後把薑和蒜洗淨切碎備用，另取一個碗打入雞蛋，攪拌均勻。

(2).把雞翅放入碗中，然後往裡面加入切碎的薑蒜末，倒入料酒、生抽、油，再加入孜然粉，倒入雞蛋液，混合均勻。

(3).取保鮮膜封住，然後放到冰箱裡面醃製1個小時以上。
(4).把醃製好的雞中翅，裹上麵包糠，然後取烤盤，放上錫紙，並給烤箱預熱到180度。

(5).把烤盤放到烤箱裡面，180度，烤25分鐘。

(6).取出，從冰箱裡取出冰鎮啤酒，配以熱乎乎的日式烤雞翅，那風味，簡直絕配。

以上就是日式烤雞翅的做法,十分簡單，整個過程也花不了多少時間，就是醃製和烤製的過程，都不需要我們去管，所以也算是非常簡單了。