一聽馬鈴薯泥就覺得這個和小孩子特別搭，其實馬鈴薯泥也可以做出讓成年人味蕾暴動的美食哦。馬鈴薯蛋白質營養價值高，尤其對小孩子生長發育有特別好的用處。看過許多書裡面馬鈴薯泥的做法很多，味道也是差別很多。不過如果讓一顆馬鈴薯到了一間頂級餐廳裡面，那馬鈴薯的美味也能讓人驚艷。這裡給大家介紹一款馬鈴薯泥色拉的做法，讓你能細細品味馬鈴薯泥細膩柔滑的口味。常做這個給孩子吃，細膩柔滑，隔三差五做一次，小孩生長發育更好。

【馬鈴薯泥色拉】
一.用料：馬鈴薯2個，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，培根1片，色拉醬2勺。
二.馬鈴薯泥色拉的做法：
（1）.把馬鈴薯洗乾淨，然後放入鍋裡，再加入大量的冷水煮沸，直到馬鈴薯軟爛，用牙籤一插就入。

（2）.煮熟後，將馬鈴薯皮去掉，把馬鈴薯放入碗裡，用勺子壓成馬鈴薯泥。

（3）.馬鈴薯泥放入不粘鍋裡面，用小火慢慢加熱，蒸發掉馬鈴薯裡面的部分水分。

（4）.把培根切丁炒熟，胡蘿蔔也切丁煮熟，黃瓜切片，然後把這些都加入到馬鈴薯泥裡面，再放入適量色拉醬，一起攪拌均勻。

（5）.這樣美味的馬鈴薯泥色拉就做好了。

小貼士：
1.馬鈴薯一定要煮熟，過心哦，不然壓泥的時候不好弄。
2.這個馬鈴薯泥裡面還可以放許多別的食材哦，比如黃油，火腿腸，玉米粒，還有牛奶這些都可以一起混合吃，味道都是一級棒哦