今天我們來做一道豆腐非常適合秋冬季節的吃法，好吃又暖胃
1，一塊豆腐切成小塊

2，平菇用手撕小

3，切點瘦肉剁碎，往裡面加點生粉，生抽，放點水攪拌均勻，做出來的肉會比較嫩滑

4，鍋裡放油，平菇倒進來翻炒，加適量的鹽，平菇炒軟後加清水，煮開，再把豆腐倒進來，加入鹽，肉也放進來，煮開後翻動均勻，加點胡椒粉，攪拌均勻起鍋，最後加點蔥花