馬上就要立冬了，這個時候食材方向就要重新調整了，那麼日常食物就可以加一點食材來增加效果了，在冬季的時候，滋補身體最適合，而且燉出來的雞肉鮮嫩，湯汁鮮甜，常吃可以提高身體免疫力，好吃好喝，冬季喝它最適合。小編介紹的這種雞湯，就是用海帶和枸杞來燉雞，枸杞本身就是養生的佳品，很多人會直接泡水喝，用來燉湯，也可以增加鮮甜味，海帶屬於營養極高的含碘量蔬菜，能抗氧化，降血糖、血脂，冬季食用能清潔腸胃，吃再多也不怕。冬天就用“它”來燉雞，雞肉鮮嫩，湯汁鮮甜，提高身體免疫力。

海帶枸杞燉雞

配料：
雞1000克、枸杞20克、海帶45克、精鹽適量、料酒4克、生抽5克、老抽3克、水適量、八角2個、蔥6克、姜4克
烹飪步驟：
1.準備好食材

2.將蔥切段，姜切片，海帶切塊

3.將雞洗淨剁小塊。

4.鍋中放入水，放入雞塊焯一下水，去掉血水。

5.將焯過水的雞塊撈出，洗淨，瀝乾水，放入高壓鍋中。

6.放入蔥段，薑片，八角

7.加入海帶，枸杞，料酒，生抽，老抽

8.最後加入水

9.蓋上蓋子，選擇燉雞，可以去玩了，雞燉好後，加入鹽調味即可。

10.開吃啦

烹飪小貼士：
1、我喜歡早早的把海帶放進去，燉的口感軟爛，才好吃，不喜歡吃軟的，最好放就好。
2、海帶可以促進腸胃蠕動，有瘦身功效，海帶的提取物海帶多醣因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用，海帶含有的微量元素，可以補充頭髮的營養，常吃有美髮作用。
3、海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用，海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用，海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。