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馬鈴薯的高級吃法,椰香拉絲馬鈴薯球,吃過就回不去了!

看到芝士要流出來的樣子,已經忍不住默默吞口水了。馬鈴薯是我們經常吃的食材,不過把馬鈴薯做成好吃的甜點不知道大家嘗試過沒有。今天茶茶就帶大家嘗試一下這款美味的椰香拉絲馬鈴薯球。

椰香拉絲馬鈴薯球
配料:
馬鈴薯3個、椰蓉35克、椰漿15克、糖粉30克、食用油15克、芝士30克
烹飪步驟:

1.馬鈴薯切片大火蒸熟。

2.用勺子壓成泥狀備用。

3.把椰漿、15克椰蓉、糖粉、食用油加入馬鈴薯泥里翻拌均勻。

4.剩下的椰蓉倒入盤子裡,芝士切碎備用。

5.馬鈴薯泥捏成球壓平包入芝士碎,捏合成圓球。

6.放入盤子裡裹上一層椰蓉。

7.放烤盤裡烤10分鐘即可。

8.出爐了,會拉絲的哦。

9.成品圖。

10.再來一張。

菜譜小貼士: 馬鈴薯球出爐趁熱吃,冷了就不拉絲了。

Reference:

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