總感覺最近時間過的好快，上個月還都穿著秋衣，現在都要穿薄毛衣了。天氣一冷，就開始懶床，老想多睡一會。但是懶床了孩子的早餐怎麼辦呀，也只好乖乖的爬起來開工了！

其實賴不賴床倒是無所謂，最主要的是想讓孩子把早餐吃好！一天之計在於晨,，孩子的早餐是媽媽們最發愁的事了！既要營養豐富，還得美味可口。麵條油條豆漿油餅，這些早餐孩子早就吃膩了。為了孩子能吃好早餐，我平常只要有時間了，就會學習早餐做法！

最近我學了一道早餐，發現孩子特愛吃。而且用的食材很多，營養非常全面，我今天特意分享給你。
【大米雞蛋餅】
食材：米飯一碗火腿腸一根雞蛋兩個
做法：
第一步，把火腿腸切成末，大蔥也切末，和米飯一起放入碗中！

第二步，把兩個雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，攪拌均勻！

第三步，烙餅，鍋一定要刷的干乾淨淨，否則很容易粘鍋！鍋內加入少許底油，把食材倒入鍋內，慢慢攤成圓形的餅！待一面定型的時候，慢慢翻鍋來，再煎另一面！

第四步，小火慢慢的煎，煎熟煎透。當你看到餅兩面，都變成金黃色的時候，出鍋就可以了！

第五步，把餅放在乾淨的案板上，切成塊，就可以吃了！

這道早餐，如果再配上一杯牛奶或者豆漿，真是太完美了！