大家是不是有這樣的經歷，到了吃飯的點，這個不想吃，那個不想吃，但是還是要吃飯，就很糾結。今天小編將為大家帶來做法簡單，卻十分好吃的幾種燜飯的做法，以後就不用再為吃啥糾結了。
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食材：五花肉1塊、胡蘿蔔1只、洋蔥1只、小蔥、大米些許（可按自己口味搭配食材）
調味料：醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水
步驟：
1.將五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻，洋蔥、胡蘿蔔切丁備用;
2.鍋中放油，大火將五花肉翻炒至變色，盛出備用；
3.鍋中放油，放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁，小火翻炒至明顯變色，變小，撈出備用，這時放入炒過的的五花肉，略微翻炒放入醬油調色，翻炒均勻，放入些許鹽。

4.加入洗好的大米，與炒好的五花肉食材拌至均勻，將其倒入電飯鍋中並鋪平，加入清水，水面微微高出食物即可，啟動煮飯程序，待飯煮好後加入炒好的胡蘿蔔和洋蔥，蓋上鍋蓋在燜10-15分鐘即可，出鍋時加入蔥花增香點綴，一道美味的紅燒肉燜飯就完成了。
2.排骨燜飯

食材：新鮮排骨，胡蘿蔔，普通米和糯米各半（可按自身口味搭配食材）
步驟：
1.先將排骨浸泡半小時左右，洗淨後瀝乾水分，加上排骨醬、料酒、生抽、老抽、鹽和些許糖拌勻，醃製1小時候以上（這裡可以稍微鹹一點，因為後面米飯會吸走部分味道）。
2.將醃製過的排骨和洗淨的米放入電飯煲，加水後煮一段時間。

3.將胡蘿蔔切丁，放入開水中焯兩分​​鐘，撈出瀝乾水分備用。
4.排骨煮好後，將半熟的胡蘿蔔丁放入飯鍋，蓋上鍋蓋，在燜10-15分鐘左右即可，出鍋前放入蔥花點綴，一份香噴噴，令人食慾大振的排骨燜飯就做好了。
3.雞肉香菇燜飯

食材：雞腿2個，香菇適量個，黃椒，紅椒，青椒，洋蔥，鹽，胡椒粉，料酒，雞精
步驟：
1.雞腿洗淨，去骨去皮，切成小塊，加鹽、料酒、胡椒粉抓勻醃製備用。
2.將香菇，青椒，黃椒，紅椒，香蔥切丁。
3.鍋中放油，將洋蔥下鍋炒香，接著放入香菇繼續翻炒，待香味炒出後，放入醃製好的雞肉，炒製白色。接著放入洗淨的大米，炒製均勻，放入清水，小火燜至米飯變熟（清水要分多次加，防止米飯變稀），最後，加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調味，拌勻後在燜5-10分鐘。一道美味可口的雞肉香菇製作完成

來看看還可以怎麼料理吧！