材料：
酥皮1張，火腿20片，全蛋液1個，鹽適量，黑胡椒碎適量
步驟：

1. 將火腿片對半切。
2. 將酥皮切成粗細均勻的長條狀。
3. 將火腿片一片一片地疊起來貼在酥皮上。
4. 然後將酥皮條捲起。收口抹上蛋液固定。

5. 將捲好的玫瑰花放在烤盤上，調整好形狀，在麵條的部分刷上全蛋液。如果使用的火腿味道比較淡的話，撒上適量的言和黑胡椒碎。
6. 烤箱預熱180度，將烤盤放入烤箱烤15分鐘左右即可。

也可以看看別種酥捲的做法～不同口味不同口感好吃喔！