大家都知道起司熱量比較高，再加上OREO。OMG，可是嘴巴又很寂寞，怎麼辦？今天教大家做一款甜度很低的OREO起司蛋糕。吃過的人都說好！

材料：
奶油奶酪250g
幼砂糖50g
低筋麵粉80g
淡奶油150g
酸奶100g
檸檬汁15ml
鹽1g
香草精2g
雞蛋1個
OREO餅乾80g

此方使用的是三能10寸方形活底模具。
步驟：
1、在模具中鋪好烘焙紙

2、OREO餅乾去掉夾心，然後用手壓成大一點的顆粒狀。不要太碎哦。

3、倒入鹽和糖，用電動打蛋器將奶油奶酪攪打至無顆粒的狀態。

4、磕入雞蛋，攪打順滑

5、倒入檸檬汁、酸奶、香草精和淡奶油，用一檔的迅速攪拌均勻。

6、篩入低筋麵粉，翻拌均勻。

7、倒入OREO翻拌均勻。

8、倒入模具。烤箱預熱後，上下火160度，烤50分鐘。出爐後晾涼。

9、切成小塊，然後擠上奶油霜，放上自己喜歡的水果就可以咯。

還有另外一種的做法～快來看看吧！