馬鈴薯除了洋牌子的快餐薯條
在我印像中只有北方消耗最大
馬鈴薯成了一個日常的搭配“主料”
各種燉各種煮..........
如果吃膩了，那就試試我們今天做的這個

材料：
馬鈴薯2個、青豆1匙、紅蘿蔔半個、玉米半個
輔料：
味精、鹽各少許、澱粉【地瓜粉、玉米澱粉都OK】2匙

馬鈴薯去皮和玉米蒸熟

水開燙熟青豆和紅蘿蔔丁【紅蘿蔔丁切細點】

然後撈出備用

馬鈴薯蒸熟後搗碎成泥加入青豆，紅蘿蔔丁，玉米粒少許味精、鹽。
並加入2匙的澱粉然後攪拌均勻

取一大匙做成小餅不要太厚

鍋下少許油雙面煎炸下

感覺還是不錯的你可以試試

小貼士：
一定要加澱粉主要是讓粘煎炸的時候不會散
澱粉可以使用【玉米澱粉、地瓜粉】