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美食
喵系萌物甜甜圈,一口一個甜甜圈,幸福感爆棚!作法簡單又美味,大人小孩都愛吃!

一直以來,甜甜圈憑藉著多變的外表和甜蜜的口味深得萬千少女的喜愛。濃郁巧克力包裹著軟糯的內心,又豈是哪個吃貨可以抗拒的呢?
今天就要教大家做一款特別的甜甜圈——抹茶貓咪甜甜圈。想必不少人都會因傳統甜甜圈是通過油炸製成而望而卻步,所以我們拿蛋糕胚來替代了油炸甜甜圈,又通過一些簡單的小技巧使外表更加可愛。只需簡單幾步,就能學會這款簡單又好看的貓咪造型甜甜圈啦。
食材
低粉——130g
細砂糖——50g
植物油——60g
雞蛋——1枚
牛奶——60g
泡打粉——3g
香草精——2.5g
裝飾
白巧——100g
抹茶粉——5g
杏仁——若干
巧克力筆
步驟
⒈將雞蛋打散,加入香草精,攪拌均勻。
烤箱預熱。
⒉加入植物油,攪拌均勻。
⒊將麵粉、泡打粉過篩加入蛋糊中。攪拌均勻。
⒋將溫牛奶加入麵糊中,攪拌均勻。
⒌將麵糊裝入裱花袋中,擠入模具裡,擠至七分滿即可。
⒍烤箱180℃烤15分鐘。出爐晾涼。
⒎接下來就可以準備裝飾的部分。將白巧融化。用杏仁沾上白巧做貓耳朵裝飾。
⒏在甜甜圈的表面,也沾上白巧。放置等待白巧凝固。
⒐剩餘的白巧中加入抹茶粉,攪拌均勻。
⒑如圖所示,在甜甜圈的一側沾上抹茶巧克力。放置等待凝固。
⒒用巧克力筆點綴上貓咪的眼睛和鬍鬚。這款貓咪抹茶甜甜圈就做好啦。ヽ(=^・ω・^=)丿喵~
看完以後會做了嗎?再推薦你另一種做法參考看看唷!
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