不知道你們小時候有沒有這種體驗。在家癱在沙發上看電視嚼薯片正愉悅歡騰著，被走出廚房的老爹一個怒吼：薯片能當飯吃嗎？一會要是吃不下飯看我摑不摑死你！因為被打擊過太多次，幼小的心靈不禁產生了疑問。吃零食影響吃飯，看電視影響學習，為什麼好像所有讓自己快樂的事都是有罪的？就這樣很多年過去了，當年的童年陰影和如今老大不小的叛逆期結合在一起，就有了今天這道菜—— 薯片牛油果大蝦沙拉。

用料 牛油果1顆 芒果1顆 基圍蝦250g 原味薯片適量 沙拉醬適量 芥末少許 鹽少許
做法步驟

1、1顆牛油果對半切開，去核，取出果肉切丁，芒果去皮去核，切丁備用。

2、250g基圍蝦洗淨去殼，開背去蝦線，煮熟後切丁，留幾隻裝飾用。

3、取一碗，放入所有切好的食材，加入適量沙拉醬、少許芥末和鹽，拌勻。

4、將拌勻的沙拉盛到原味薯片上。

5、再放上一隻蝦，薯片牛油果大蝦沙拉完成！
也可以照著影片一起看唷！