隨著年齡的增大，血管開始不斷硬化，而同時血液的沉澱物在血管裡邊堆積也越來越多，這就是為何中老年人容易成為心腦血管的目標，想要改善可以選擇相應的軟化血管的食物。
細數那些軟化血管的食物

——大蒜

大蒜可以達到降脂的功效，因此可以幫助消除血管當中的脂肪含量，是治療動脈硬化非常有效的食物。

——芹菜

芹菜可以降血脂這是三高患者普遍知道的，因為在芹菜當中含有芹菜鹼，對血管可以起到保護的作用，而且芹菜的葉子也是可以吃的，葉子的維生素C甚至要比莖的更好。

——香菇

香菇屬於一種核酸類的物質，因此可以很好達到預防膽固醇的產生，在預防動脈硬化方面有很好的效果，對預防心腦血管疾病有很大作用。

——洋蔥

洋蔥當中含有前列腺素A，因此可以有效幫助血管擴張，還可以幫助降低血管的粘度，而且在洋蔥裡邊還含有硫氨基酸以及二烯丙基二硫化物，這兩種物質在降血脂以及抗動脈硬化方面都有很好的效果。

——海帶

海帶的營養價值是非常高的，也具有很好的藥用價值，此外，在海帶當中還含有水溶性纖維，因此在 預防血管阻塞方面有著很好的效果，可以幫助促進膽固醇排出，也可以幫助達到預防動脈硬化的效果。

——蜂蜜

蜂蜜對健康有很大功效，可以達到降血脂、降血糖以及抗氧化效果，而在生活中也有一些人藉助這種物質達到抗皺效果，因為在蜂蜜當中有很多維生素以及胡蘿蔔素，可以幫助改善管狀血管的血液迴圈，也就可以幫助防止血管硬化。

——蘋果

蘋果當中含有類黃酮，而這種物質還含有多種維生素以及糖果酸，這些物質可以幫助將身體內的脂肪分解，在預防動脈硬化方面有很好的效果。
認識血管健康的五大公敵

一、三高

以前人們的都知道疾病三高，這裡所說的三高是飲食中的三高，包括高糖、高油以及高鹽，這可謂是血管健康的頭號殺手，也會導致高血壓高血脂以及高血糖出現，危及血管健康。
 

二、熬夜

長期熬夜，身體會分泌腎上腺素，這樣會導致心率加快，會增加心血管的壓力，很容易誘發猝死。

三、抽菸

菸草是危害血管健康的大敵人，因為在煙霧當中含有導致冠狀動脈痙攣同時讓動脈粥樣硬化加快的物質。

四、運動少

運動少血液迴圈就慢，血管垃圾就多，很容易誘發三高疾病。

五、消極情緒

精神壓力會加速血管老化，因此總是生氣血管也容易變硬。