食材
3個馬鈴薯 200克培根 小蔥一根 白芝麻、鹽、胡椒粉、食用油各適量 做法

1 1.馬鈴薯洗淨，削皮，用刀將馬鈴薯切成片，但底部不切斷。

2 2.將切好的馬鈴薯泡水待用。

3 3.將培根改刀，切成小段。

4 4.將切好的培根放入玻璃碗中，加入鹽、胡椒粉、白芝麻，拌勻。

5 5.將培根夾到每層馬鈴薯片中。

6 6.往蒸烤一體箱的水箱中加入80毫升水。

7 7.將風琴馬鈴薯片放入蒸烤一體箱中，選擇快蒸100℃，蒸15分鐘，使其變軟。

8 8.取出蒸軟的風情馬鈴薯片，在風情馬鈴薯片表面刷上油。

9 9.用錫紙包裹住。 

10 10.將風琴馬鈴薯片再放入蒸烤一體箱中，選擇220℃，烤約23分鐘。

11 11.將小蔥切成丁，裝入碗中，備用。

12 12.取出烤好的風琴馬鈴薯片。

13 13.撒上白芝麻、蔥花即可。 相關常識

相關常識 馬鈴薯不僅營養價值高，也是非常好的抗衰老食品。馬鈴薯中的維生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白質、微量元素、澱粉、纖維素和泛酸等成分，非常有益於人們的身體健康，經常食用可起到延緩衰老的功效。

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