1.黑木耳

黑木耳屬於食用菌的一種，營養非常豐富，具有活血止血的功效。黑木耳中含有豐富的膠質樣活性物質以及糖類，可以有效縮短凝血時間，進行血管疏通，預防血栓的形成。對於患有高血壓、高血脂的患者，常吃黑木耳，能明顯減少發病機率。

2.香菇

香菇是一種高蛋白、低脂肪類的保健品之一，香菇中的脂肪含有大量脂肪酸，可以降低血脂，同時，香菇中還有一種核酸類的物質，能夠抑製膽固醇的生長，軟化動脈和血管，所以香菇能預防及治療心血管疾病。

3.蜂蜜

大多數人提到蜂蜜，就能想到蜂蜜可以美容養顏，其實，蜂蜜對軟化血管也有著積極的作用。蜂蜜中含有豐富的胡蘿卜素以及多種維生素，能改善血管體內的血液迴圈系統，抑製血管粥樣硬化。

4.棗

棗的種類非常多，果實味甜，人們常常把它作為一種水果或者當做零食食用，棗中含有較多的維生素C和維生素P，可以增強人體免疫力，預防血性疾病的發生。常吃棗還能改善睡眠質量，具有鎮靜安神的效果.

5.核桃

核桃的營養非常豐富，人們常常把它當做補腦食品，常吃使人聰明。核桃中的氨基酸和不飽和脂肪酸，可以降低心髒病的發生率;核桃中的磷，能豐富腦神經;核桃中的亞油酸，能夠防治動脈硬化，起到軟化血管的作用。核桃雖好，但不能過多吃食。

6.茄子

茄子是家常蔬菜之一，味道鮮美，具有豐富的營養價值以及藥用價值，可以保護心血管不受損，降低血壓等作用。茄子中含有豐富的維生素P，能夠軟化血管，使血管富有彈性，減少毛細血管破裂的情況，防止血管出血。

7.紅薯

紅薯可以生吃，也可以蒸煮，味道微甜，香氣怡人。紅薯中的胡蘿卜素和維生素C，具有抗脂質氧化的功能，能夠有效預防動脈硬化;紅薯還能提供人體必需營養物質葉酸和維生素是B6，能夠降低血液中的氨酸水平，使動脈血管不受損。

8.玉米

玉米味道香甜，具有獨特的氣味。新鮮的玉米中含有大量的亞油酸、維生素E以及不飽和脂肪酸，這些物質都能幫助人體的正常脂肪代謝，降低膽固醇，使血管中沒有或極少的膽固醇沉積，達到軟化血管的作用。

以上就是有關軟化血管的食物，這些食物都是我們日常生活中最常見的，所以，只要能多多補充這類物質，就能減少血管硬化的發生率，還能預防各種疾病的產生，提高生活品質，讓健康得到保障。