今天要與大家分享的是一款噴香的排骨燜飯簡易版，只需要家裡有個電飯鍋就能輕鬆的搞定，絕對的營養又不失美味，話不多說，直接開始教學。

【準備食材】
肋排、土豆、洋蔥、香菇、大米、胡蘿蔔玉米豌豆粒、生薑、生抽、老抽、料酒、冰糖、蠔油

【製作步驟】
1、肋排斬塊，焯水後撈出待用。焯過水的排骨塊放入碗中，倒入一大勺生抽、一大勺料酒、半勺耗油、適量薑絲，醃20分鐘以上。土豆、洋蔥、香菇（或者說你想加入的材料也都可以），切成小塊待用。

2、鍋內熱油，下十顆冰糖，小火炒化後加入醃好的排骨炒勻。而後加入其它配菜，一起炒勻。再將炒好的材料倒入電飯煲，加入淘過的大米，倒入一大勺生抽、半勺老抽、半勺料酒，再適量加入一些冰糖，倒入一碗水（就倒和平時煮米飯差不多的水就行，不需要完全沒過食材），將鍋中食材全部拌勻。按下煮飯鍵，等燜飯出鍋就行了。

3、如果說你一次性做的比較多，那就等米飯煮好之後，再按快煮鍵多燜個20分鐘左右，第二次還可以加入一些喜歡蔬菜粒，這樣可以使燜飯的味道變得更加的棒！

雖然看似囉囉嗦嗦的寫了挺多，但其實每個步驟做起來都並不會太困難，哪怕是沒有什麼下廚經驗的廚房小白也都可以輕鬆搞定。燜飯做好後整個屋裡都是超香的，排骨酥爛入味、米飯粒粒分明吸足了肉香，土豆熟透了口感綿軟細膩，總之就是裡面的每種食材都是超級好吃！