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4月天溼氣太重,這5種食物來幫忙!!!

哈摟哈摟各位讀者~~我是健康一點靈小編Ant!今天要來說說關於「4月天溼氣太重,這5種食物來幫忙!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

春天是春暖花開的季節也是多雨的季節,空氣溼度大,體內毒素邪溼加重。溼氣過重會使人深感疲憊。那麼,排毒祛溼吃什麼好?今天為大家帶來排毒祛溼應吃的5種食物。

1、紅豆

自古就認為,紅豆養心。如果心火過旺,很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適症狀。而紅豆具有清熱去溼、消腫解毒、補血安神的功效。
推薦食譜:

(1)紅豆薏仁茯苓粥

中醫藥膳,各種食材隨意抓取一小把,熬煮之後味道鮮美,口感滑嫩,有很強的保健作用,適量服食可作為是春夏潮溼季節的調養佳品。赤豆薏米茯苓粥是一道由白茯苓粉、赤小豆、薏米等做成的美食。茯苓味甘淡,性平,能利水滲溼,健脾補中。薏米甘淡微寒,能利尿消腫,健脾止瀉,清利溼熱。赤小豆味酸性平,善下行,能清熱利溼,解讀退黃,通利水道。

原料:白茯苓粉20克、赤小豆50克,薏米100克。
做法:1.先將赤小豆浸泡半天,將赤小豆、薏米共煮粥。2.赤小豆煮爛後,加茯苓粉再煮,成粥後加白糖少許。

(2)山藥大米紅豆糕

山藥便是一味對身體非常有益的食材,山藥健脾益胃、助消化,剛剛新增輔食的孩子,最擔心的就是消化不良,適當攝入山藥,便可解決這個問題哦。不光如此,山藥還含有多種營養素,有強健機體的功效,對孩子身體發育非常好。將山藥新增適量的紅豆泥做成這個糕點,補血、健脾、促進消化,營養超級棒。

原料:粘米粉100克、山藥一根、紅豆泥一包、油少許。
做法:
1、山藥去皮後放入切成段,放入料理機裡,開動機器,將山藥打成泥。
2、將粘米粉篩進去,用刮刀攪拌均勻過篩,6寸不沾蛋糕模上刷油,將過篩的山藥糊倒進去,稍微震平,放入蒸鍋大火燒開後蒸15分鐘。

3、麵糰蒸稍微放涼後倒出來,將紅豆泥擠在上面,用刮刀抹平切成四份,疊起來,擺盤即可。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔具有補脾益氣、開胃消食的功效,所以溼氣重的人可以適當的吃胡蘿蔔。
推薦食譜:

(1)山藥胡蘿蔔牛肉湯

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血。胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳。姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
原料:肥牛50克、胡蘿蔔半根、山藥150克、水750毫升。

做法1、肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮,山藥去皮切塊備用,胡蘿蔔切片,用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型。2、湯鍋加入三碗清水,清水燒開後,放入切成滾刀塊的山藥,再放入刻好的胡蘿蔔花片,蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘,開啟鍋蓋,放入肥牛,待變色後即可關火食用。

(2)胡蘿蔔絲小炒

香菇:補虛、健脾、化痰。青蔥:富含胡蘿蔔素、活血化瘀。千張:改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化。
原料:青蒜2根、胡蘿蔔1根、香菇5朵、千張2張、、色拉油2茶匙、鹽1茶匙。
做法:1、準備幾個大一點的胡蘿蔔,沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲,從頭刨到尾,最好不要斷,這樣的絲才長。2、香菇提前浸泡好,青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒。加入撒上青蔥再翻炒片刻即可出鍋。

3、紅薯

紅薯所含的纖維鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動助排便,同時也富含維生素,有助於均衡營養。
推薦食譜:

(1)紅薯絲餅

紅薯富含膳食纖維,對放置便祕十分有效,同時紅薯的熱量比大米要低1/3,還是減肥佳品;紅薯除了蒸、煮等烹飪方法,切成絲攤餅,帶有絲絲甜味,做早餐非常不錯。

原料:麵粉50克、雞蛋一個、紅薯一個、植物油適量。
做法:1、紅薯洗淨削掉外皮,切片後再切成細絲,紅薯絲、一個雞蛋、麵粉收在大碗中,加入清水拌均勻。2、平底鍋中放入適量的植物油,放入紅薯絲鋪滿鍋底,小火煎,一面煎黃後翻面,直至煎至2面黃即可。

(2)紅薯銀耳糖水

紅薯:補中益氣、寬腸通便、富含錳。銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳。
原料:番薯1個、幹銀耳1小把、冰糖適量。
做法:
1、銀耳用水浸泡透、洗乾淨去蒂撕成小朵 ,紅薯去皮洗乾淨切塊用水浸泡備用 。
2、將銀耳、紅薯、薑片和水同煮,慢火煮軟加入適量冰糖煮溶即可。

4、山藥

山藥性甘、平,具有補脾養胃、生津益肺的功效。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、虛熱消渴等有一定幫助。
推薦食譜:

(1)山藥肉丸子

原料:豬肉糜300克、山藥150克、胡蘿蔔半根、蛋清25克、薑末10克、料酒1勺、醬油1大勺、鹽1小勺。
做法:1、豬肉切末,胡蘿蔔切片,山藥去皮切段,用蒸鍋把山藥蒸熟,用勺子碾碎。2、將山藥和肉糜混合,加入調料拌勻,用手捏出一個球狀,胡蘿蔔片擺盤,肉丸在胡蘿蔔片上。3、放入蒸鍋蒸8分鐘左右,取出食用即可。

(2)栗子山藥粥

大米:富含碳水化合物、富含錳。山藥:止瀉、健脾、補肺。
原料:大米100g、栗子50g、山藥100g,黑木耳適量。
做法:1、栗子去殼,切成小粒備用。山藥去皮,切小粒,放入涼水中備用。大米洗淨,倒入鍋中,加入1大碗清水,大火燒開。2、倒入栗子煮約15分鐘。然後倒入山藥粒和少許黑木耳,繼續煮至大米和山藥軟爛即可。

5、糙米

糙米就是全米,保留米糠,糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中磷含量是白米的7倍,同時糙米是維生素B合成物的寶庫,對人體健康十分有利。
推薦食譜:

(1)糙米花生核桃糊

原料:糙米70克、花生仁20克、核桃仁10克、清水1100毫升、冰糖適量。
做法:1、糙米淘洗乾淨,與其他食材全部放入攪拌杯中,加入清水。2、選用五穀豆漿功能,按啟動開始製作,待自動製作完後,飲用時可新增適量冰糖即可。

(2)紅薯菠菜糙米飯

原料:糙米1杯、紅薯1個、絲苗米1杯、菠菜200克、鹽1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、麻油1大匙。
做法:1、地瓜削皮洗淨切小丁,菠菜洗淨去根切細絲,糙米混合絲苗米洗淨,浸泡半小時後用電飯煲煮熟備用。2、紅薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香,加入煮好的糙米飯加入鹽、黑胡椒碎拌勻即可。

不明智、不健康、不正直地生活是不可能活得愉快的;同樣,活得不愉快也就不可能活得明智、健康和正直。 看完之後,大家心裡是不是有些想法呢?歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤健康良心事業 - 只分享好文喔!

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