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健康

糖尿病患者常見的4大飲食誤區!

大家好,我是健康一點靈小編Uber!今天要來說說關於「糖尿病飲食常見4大誤區,可是很多患者還在這麼吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

糖尿病與飲食關係十分密切,遇到過很多病人都對飲食存在不少的偏差,以下4個誤區,是日常生活中常常容易被誤解的。

(source: cnread)

 

 

1.認為無糖食品不含糖,可以隨便吃?

市場上有很多宣稱無糖的食品,糖尿病患者往往認為無糖食品對血糖沒影響,可以隨便吃。我經常在逛超市的時候聽見銷售員向人推銷:“血糖高嗎?血糖高就拿無糖的。”其實無糖食品只是不新增蔗糖而已,而糖的種類很多,對血糖的影響也參差不齊,很多無糖食品不僅含糖,而且主要成分就是糖類,如無糖餅乾的主要成分是澱粉類多糖,與米飯、饅頭對血糖的影響類似,如果是全麥類的對血糖影響稍小,但是不加節制也會使血糖不受控制;

還有一些無糖食品用甜味劑替代蔗糖,這些甜味劑甜度高,大多無熱量,也沒有任何營養價值,對人體的安全性也一直飽受爭議。有研究表明,過量人造甜味劑的攝入會引起腸道菌群結構和組成改變,進而導致機體出現葡萄糖耐受性異常及相關代謝系統紊亂現象, 甚至引起肥胖等健康問題。

食用無糖食品不會取得任何降糖療效,不能本末倒置放棄降糖藥物以及控制飲食而用它來代替。但它們可以改善單調的口味, 提高生活樂趣。在控制好一天總能量的範圍內可以適量選用。

如果食用無糖食品後血糖明顯升高,應該立即停用。

(source: cnread)

 

 

 

 

2.粗糧對血糖好,因此只吃粗糧?

我在給糖尿病患者宣教時也會強粗糧的價值,因為粗糧相對於細糧而言,升糖慢,更適合糖友們。但這是對於那些長期只吃精細米麵的患者來說,用粗糧去替代部分細糧(建議1/3左右)會取得較好的控糖效果。而如果平日就比較注重粗細搭配,完全沒必要繼續增加粗糧。因為粗糧膳食纖維和植酸含量較多,過量食用會引起腹瀉或者便祕,同時不利於其他營養物質的吸收。

(source: cnread)

 

 

3.水果中糖分高,有糖尿病不能吃。

水果中含有豐富的維生素、 礦物質和膳食纖維以及植物化學物,這些營養素對於維持人體的健康具有重要意義,對預防及治療糖尿病也有一定好處,但是水果含糖量不低,所以糖尿病人吃水果有一定禁忌。

對於糖友來說,吃水果時考慮以下三點:

(1)建議選擇升糖比較慢的水果,如聖女果、藍莓、草莓、蘋果、番石榴、 油桃、楊桃、西梅、橙、沙田柚、雪梨、車釐子、柚子、 櫻桃、金橘等;

(2)每次吃不超過100克,每天不超過半斤的量。可以每天選擇2份水果,一份100克(約1個獼猴桃)左右;

 

 

(3)就餐時如果吃得較飽不要飯後立即吃水果,可以放在兩餐之間作為加餐吃,既能預防低血糖,又不至於引起血糖較大的波動。

(source: cnread)

 

 

4.少吃一頓(飯)就少吃一次藥?

俗話說得好,“民以食為天”,對於糖友來說,科學飲食尤為重要,不管處於疾病的哪一個階段都需要正確飲食。但許多糖友對此還存在很多誤區,認為既然一吃飯血糖就高,那麼幹脆就不吃了,抱著“少吃一頓飯,就少吃一次藥”的錯誤觀念。殊不知,少吃一頓飯,尤其是不吃早餐,容易導致中餐前的低血糖, 低血糖帶來的飢餓感勢必引起下一餐的飲食量增加, 使餐後血糖明顯升高,從而引起一天當中血糖的大起大落。此外,較長時間的飢餓還會導致體內脂肪、蛋白質分解增加,引起飢餓性酮症,增加感染的風險。機體的代謝平衡被打亂,長期如此促使糖尿病急慢性併發症的發生。因此,任意減少餐次的做法是不可取的。

(source: cnread)

 

對於糖友們來說,一定要明確,糖尿病本身並不可怕,也不會影響生活,但是長期不管不顧,任由血糖大起大落,會引起很多的併發症,如心腦血管疾病、神經系統併發症、視網膜疾病、糖尿病足等,這些才是最可怕的。

糖尿病的最強天敵就是維持血糖水平在一個正常的範圍內,只要堅持科學飲食,合理用藥,規律運動,使血糖始終維持在穩定合理的水平,您就成功打敗了糖尿病。

(source: cnread)

 

看完後是不是覺得Uber小編在健康一點靈分享的健康生活文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡健康一點靈的文章的話,可以按讚追蹤健康新視界並分享這篇「糖尿病飲食常見4大誤區,可是很多患者還在這麼吃!」出去給大家一起看看喔!

Reference:cnread

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