吃魚聰明,但如果是這三種做法,最好不要給孩子吃!!!
![](http://file.toments.com/n822943/t.jpg)
大家好,我是小寶貝媽媽經小編葡萄!今天要來說說關於「吃魚聰明,但如果是這三種做法,最好不要給孩子吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
\
不管成人還是孩子,吃魚對身體都很好,尤其是孕婦和兒童,每週吃2-3次魚,可以補充DHA,而DDHA是促進大腦發育的一種不飽和脂肪酸,也被稱作腦黃金,可見吃魚好處很多。
吃魚雖好,但也講究吃法,如果魚是這三種做法,最好不要讓孕婦和兒童吃,不僅得不到營養,還對身體有影響。
1、生魚片
現在很多城市都流行吃日式料理,而日式料理最典型的代表就是生魚片,刺身,可是生魚片有很多寄生蟲和細菌,並不適合孕婦和兒童,成人也要少吃一些。
如果喜歡吃,可以把生魚片冷凍一段時間,讓低溫殺死細菌,然後再拿出來解凍,這樣可以將影響降到最低。
2、炸魚
炸帶魚、幹炸小黃魚,味道很好,但是經過油炸魚身上的營養物質會發生什麼變化呢?
首先維生素含量降低,其次,經過高溫油炸,高溫油所含的飽和脂肪會積累在魚身上,導致攝入飽和脂肪多。
3、烤魚
烤魚也是吃魚的一種,尤其是秋冬季節,天氣冷,烤魚很受歡迎,新烤好的魚,香味撲鼻,但是這些香味大多都來自一些作料。
吃烤魚最容易導致上火,嗓子疼、發炎,其次烤魚裡面也含有很多寄生蟲,因為大多烤魚都是外焦裡嫩,但裡面的肉質很可能沒有熟透,這樣就容易含有寄生蟲。
最適合兒童和孕婦的魚就是清燉魚,清蒸魚,新增作料少,魚的營養保留完全,而經過水煮、清蒸,魚體內所含的寄生蟲也會被殺死。
當然嘍,偶爾想換換口味也是可以的,但是儘量不要總是生魚、油炸和烤的魚,另外呢,除了這三種做法,像薰魚、醃魚也要少吃。
你給孩子吃對了嗎?
一分鐘認識我:親愛的,我是木棉媽媽,孩子為什麼動手能力差?孩子為什麼不愛吃青菜?孩子怕人、膽小是怎麼回事兒?
看完後是不是覺得葡萄小編在小寶貝媽媽經分享的親子生活文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡小寶貝媽媽經的文章的話,可以按讚追蹤並分享這篇「吃魚聰明,但如果是這三種做法,最好不要給孩子吃!」出去給大家一起看看喔!