化療過程好累吃不下...醫生說營養不良，也會影響治療結果！
化療、放療期間患者藍瘦、香菇，怎麼辦？
很多患者在門診接受化療，應在治療前接受一點進食。化療患者要嚐試少食多餐，每天的入液體量（水或者液體）1600ml以上。有些患者在化療後，惡性、嘔吐、胃部難受使食欲全無，心情低落，使體重下降明顯。作為家屬只能看著乾著急，不如“哄著”患者少食多餐的進食，在保證基礎熱量供應的同時，再補充一些優質蛋白粉或者其他補養品。只喝粥、湯，只含有少量碳水化合物，熱量極低，營養素有限，長時間食用肯定會發生營養不良的風險，進而影響治療效果和預後效果。
一、主食的選擇
主食建議五穀雜糧，大米、全麥、燕麥、玉米、紫米，盡量避免精細加工和過度加工的食物。這些食物含有的碳水化合物會緩慢釋放，非常有利於體內激素水平，尤其是胰島素的穩定。每日200g-250g主食（生重），具體按個體差異不同而調整。
雜豆飯：豆類（綠豆等）提前一天用清水浸泡，和大米一起煮食用。雜豆飯可平緩血糖，提供更加優質的蛋白質。
二、蔬菜水果的營養配比
推薦每日食用500g新鮮蔬菜：
300g綠葉蔬菜+100g菌類蔬菜+100g澱粉類蔬菜
十字花科蔬菜：白菜類、小白菜、菜心、大白菜、紫菜苔、紅菜苔
甘藍類蔬菜：菜花、芥藍、西蘭花、紫甘藍
蘿蔔類蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔
菌類蔬菜：金針菇、香菇、蘑菇
每日食用300g新鮮水果：
水果富含大量維生素和礦物質和生物化學物質，具有良好的抗氧化能力，能狗對抗大量自由基，同時穩定機體的激素水平。
蘋果、橙子、獼猴桃、檸檬、漿果類（草莓、黑莓、藍莓等）
三、油脂的選擇
推薦攝入富含單不飽和脂肪酸、n-3多不飽和脂肪酸、n-6多不飽和脂肪酸的食物，能抗氧化、維持正常的細胞膜功能、維持炎症平衡等。這類食物主要源於種子和魚類。可以植物油脂+食物種子。
實用方法：選擇一個密封罐，裝上亞麻籽、芝麻、向日葵籽和南瓜子等，避光比熱，每天一湯匙直接食用。
每周三頓魚肉，以深海魚為主，比如三文魚、金槍魚等。也可以直接補充魚油膠囊。
四、加餐必要性和選擇
腫瘤治療期間，身體經常需要額外的熱量和蛋白質來幫助維持體重並盡快恢複。如果體重降低，加餐會幫助你滿足額外的熱量和蛋白質需求，增加體力，提高能量水平。
隨身備著水果、堅果、蘇打餅乾、芝麻糊等。可以選擇富含蛋白質的點心，可以用全營養素做點曲奇餅乾隨身攜帶。
