新鮮的蔬果飲食對健康有很大的幫助

吃的正確不僅可以增強身體免疫力、讓人不容易生病，還能讓身體的器官保持年輕，而日本的胸腔科醫師「大谷義夫」就透露，自己習慣每天早上喝下一杯「自製精力湯」，讓他已經30年不生病！

圖片來源：香港01

根據《早安健康》報導，醫師表示他曾跟著節目走訪日本的國產香蕉產地，他提到，日本的國產香蕉有著皮薄、無農藥的特性，因此可以連皮一起吃下，攝取更多果皮才有的抗發炎、抗氧化多酚。

圖片來源：自由時報

而當地的香蕉園老闆也都習慣這樣吃，透過節目親測更發現，現年67歲的蕉農老闆，血管年齡竟然只有32歲！比實際年齡還少去一半，更加證實香蕉中的高鉀成分，確實對血管保健大有療效。

圖片來源：食力

此外醫師也提到，除了香蕉是保健血管的小能手，四處可見的「蘋果」也是控制三高的必吃水果，其中也含有兒茶素、綠原酸、槲皮素等大量多酚，俗話說「一天一蘋果，醫生遠離我」是真有道理存在。

圖片來源：ETtoday健康雲

而光吃這2種水果保健身體還不夠，醫師提到人體的消化系統決定了所有養分的吸收和代謝，因此他也一定會吃「優格」來幫助腸道增加好菌、抑制壞菌。

圖片來源：自由時報

不過醫師也提醒，必須長期食用才能看見改善效果，因此建議大家可以每天早上來一杯「香蕉蘋果優格」，幫助維護血管年輕、有彈性，同時培養消化系統的效能，讓身體的免疫力提升到最高。
沒有嘗試過的人，也可以跟著食譜影片一起動手做，看看還有哪些搭配和變化吧！

香蕉的功效太厲害了～據說老闆一家人還會將吃不完的香蕉做成果醬或是炸香蕉點心，不只吃進營養也很美味呢！