專家表示常喝超商的咖啡會使膽固醇飆升，

但沒想到竟是因為超商的咖啡都有這個問題！！！

雖然咖啡是不少上班族賴以提神的飲料，

但咖啡中的 "咖啡油醇（cafestol）"

卻會讓我們的膽固醇升高！

其實人類只要每天攝取10mg的咖啡油醇（約600cc的咖啡），

體內的膽固醇一個月內就會大大提高8～10%，

而且增加的是壞膽固醇，

而且咖啡油醇竟會讓我們的肝臟

＂停止＂分解膽固醇的功用，相當可怕。

而咖啡油醇的含量其實跟咖啡的煮法大大相關，

由於濃縮咖啡不需用濾紙加以過濾，

而滴漏式咖啡會使用濾紙，

最關鍵的＂濾紙＂可去除掉致命的咖啡油醇。

只是一般咖啡店或是超商咖啡，

都沒有使用濾紙，對膽固醇的影響非常巨大。

所以若長期喝超商咖啡，

對身體會帶來相當負面的影響！！

要是大家真想喝咖啡，又覺得咖啡店太貴，

可以考慮買濾紙過濾咖啡，

降低咖啡油醇造成的傷害。

對此，也有專家表示，並沒有實證，且相關證據不足，民眾無須過度恐慌。

▲超商咖啡沒用濾紙過濾，不會傷害健康。

提高膽固醇？ 研究還不詳盡

台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，咖啡油醇對增加血膽固醇值的相關實證還不足，其能增加膽固醇的量有限，因此只要不喝過量，對健康應不會有太大的傷害。

台北市居家照護營養師程涵宇也說，現在關於咖啡油醇的研究還不夠詳盡，過去確實有研究顯示，咖啡油醇會提高膽固醇，但也有相關研究發現咖啡油醇有抗癌的效果，咖啡油醇並非全然不好。

陳俊榮認為，與其相信使用濾紙可過濾咖啡油醇，不如少吃幾碗飯、少吃油膩食物來控制膽固醇。因為市售濾紙品質不一，無法保證一定能濾出咖啡油醇，或是濾出的量比機器多，加上一般人一天喝咖啡的量有限，增加膽固醇的量應低於高熱量食物。

程涵宇說，只要適量飲用咖啡就不用太擔心咖啡會對健康造成傷害。她建議，依照「美國2015-2020飲食指南」，每天可以喝3至5杯咖啡（以每杯240毫升計）、咖啡因攝取量以400毫克為限。

陳俊榮提醒，每人對咖啡因的耐受程度不同，若喝完出現諸如心悸、嚴重失眠或是過敏等症狀，就最好要避免飲用。
 
請分享出去讓更多人看看，為了身體健康著想，

還是盡量少喝沒有用濾紙過濾的咖啡吧！！！