癌症一直以來都是人們所懼怕的病，癌症晚期基本上就相當於下大了死亡通知書。所以想要長命百歲一樣的生活下去，在平時生活中就要多吃一些能夠預防癌症的食品，大家知道哪些食品能夠預防癌症嗎?
3種很普通的蔬菜，竟然具有防癌的作用，帶來營養的同時也帶來對抗癌細胞的功效！

一. 在台灣簡直人人喜愛的韭菜

韭菜富含維生素，礦物質，是一種營養價值很高的食物。除了含有蛋白質，脂肪，碳水化合物之外還有豐富的維生素A，胡蘿蔔素，鉀。對於提高視力，緩解眼疲勞，長時間對電腦的人非常適合吃。還可以增強免疫力，抗氧化，抗衰老，適合高血壓的人吃。預防腸癌效果最好。

二、大蒜是抗癌之王，營養價值高

大蒜是抗癌之王，營養價值高，大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要成分，大蒜中的蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，能消除疲勞，增強體力。大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。

大蒜最好在中午吃，晚上吃容易刺激鼻，咽和胃粘膜。體質較弱的人，一次1-2瓣即可，否則容易上火。

三、家常必備青蔥

蔥是廚房必備之物，除了做調味品之外，一般是生吃或者涼拌菜。蔥的揮髮油等成分具有刺激身體汗腺，有發汗散熱的作用。蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易咳出。
蔥中所含果膠，可明顯的減少結腸癌的發生。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

每天食用蔥，對身體有益。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用於葷、腥、羶、以及其他有異味的菜餚、湯羹中，對沒有異味的菜餚、湯羹也起增味、增香作用。

以上這三種就是癌細胞的天生剋星，能夠非常有效的抵抗癌細胞發生病變。而且這三種食品都是大眾蔬菜，價格也不貴，每天做飯吃飯的時候吃一點，就能夠非常有效的抑制癌細胞。