台中浮誇餐廳又一發！這次竟然把整艘船開進餐廳裡面啦～位在台中水湳經貿園區的「鴻龍宴活蝦料理」，維持了台中餐廳的一貫作風，氣派寬敞的場地裡直接停了一整艘船！ 船艙內則是滿滿的活蝦，蝦料理都是現點現做，想吃活蝦也不見得要去釣蝦場啦～

這裡可不只是場地浮誇，菜色也是相當齊全，光是蝦子就有7種料理風味可以選擇，也有搭配其他合菜料理、海鮮等等，場地明亮舒適，還備有2間包廂，適合各種親子聚會、公司聚餐等等各種場合，不過包廂有低消、數量也有限，想要包廂的朋友還是要提早訂位唷

鴻龍宴的位置就在中清路交流道附近，靠近台中中央公園、愛買、迪卡儂，不但交通便利，停車也相當方便

走進店內整個挑高設計，裝潢也相當有特色，每個角落都很好拍，就像是一座巨大的船廠，中央的船桅連接著許多燈串，晚上開燈之後更是超級漂亮，路人一定會以為是高消費的餐廳，但其實價位非常親民，可以說是高CP的選擇唷！

用餐區域有方桌、圓桌和包廂為主，坐在一樓就可以看見船艙中活蹦亂跳的蝦子，每隻都超級有活力的，當客人點餐時，工作人員就會到甲板上抓蝦，這邊的料理就算是蝦仁或蝦球，通通都是用泰國蝦！

上菜的速度也讓人非常滿意，為了想幫整桌菜拍張大合照，硬是忍著沒有動筷子，等到菜上齊了也都沒有菜涼掉（掌聲鼓勵）

胡椒蝦（母蝦大份）＄７００

既然都說了是蝦料理，經典傳統的甕裝胡椒蝦絕對是不能錯過的！蝦子大份是一斤的量，小份是半斤的量，鴻龍宴的蝦子可以選擇公母，但母蝦就沒有再另外細分是不是紅頭母蝦了，不過滿滿的胡椒香氣真的是讓人吮指回味～

麻香鮮活蝦（特級公蝦）＄８００

這道料理的麻油可是特選北港百年老店，香氣四溢，公蝦大約一斤左右，看看這個尺寸，因為是特級公蝦，所以一上桌就忍不住讓人驚呼真的是超～大～隻～根本就是一般蝦子的２倍大了啊！蝦肉多且肉質彈牙有嚼勁

鹹魚雞粒豆腐煲＄３６０

豆腐滑嫩順口，搭上雞肉粒，這裡的豆腐煲是師傅手工切的，相較外頭用機器做的感覺更有口感，醬汁拌在飯上也好開胃！

豆酥蒸鱈魚＄３２０

鱈魚的肉質鮮嫩又沒甚麼魚刺，醬汁在蒸煮的過程中融進肉裡，每一口都吃得到魚肉的鮮甜，一大塊的份量也不少呢！

鴻禧滑蛋牛＄２８０

大人小孩都喜歡的滑蛋，肉質軟嫩好入口，加上鴻喜菇讓整道料理又更多層次，柔嫩的口感實在讓人很難抗拒啊～

蛤蜊悶絲瓜＄２２０

蛤蜊悶絲瓜是直接在桌上悶煮，開蓋的瞬間熱騰騰的蒸氣混著鮮味香氣，光適用聞的就讓人口水流啦，蛤蜊跟絲瓜也都飽滿水分，清爽鮮甜！

黑蒜頭雞湯＄４５０

大家可不要小看這個黑蒜頭，光是熟成的時間就得花上１個月，而鴻龍宴的黑蒜是師傅自製，並不是向外採購的，原料讓人更放心，店家也很大手筆，湯裡頭還加了很多香菇、蛤蠣，雞肉口感很紮實，湯頭中帶有香菇跟蛤蜊的鮮甜味，相當順口好喝

香蔥拌米飯＄２０／香蔥拌麵線＄４０

另外這邊的白飯上是主廚特製香蔥醬，一端上桌就聞到濃郁香氣，麵線也是超推薦，不用配菜編編就可以扒掉一整碗！如果有單賣香蔥醬的話一定超熱銷啊

烏梅汁（壺）＄１８０

酸甜的烏梅汁開胃解渴，杯裝500ml，一杯90元，壺裝的是1800ml，180元，人多的話建議點一整壺喔！

聖誕節幸運號碼對對碰
活動日期：12/1～12/31
活動說明：凡身分證號有12或25連號，單筆消費滿1200元，折125元，滿2400元，折250元(依此類推)

12月壽星活動-壽星幸運球
壽星幸運球內容
▪️鮮蝦料理
▪️雞湯
▪️螺絲捲
▪️飲料
▪️餐點兌換券
▪️精選餐點

【鴻龍宴活蝦料理】
地址：台中市北屯區經貿五路67號
電話：04-24262061
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00