健康

別喝大骨湯了!這才是「補鈣前十名」,第一名要推薦給家人朋友!

說到補鈣食譜,許多人一定先說出「大骨湯」,但其實還有很多更多食物含鈣量比骨頭湯還要多!今天就來看含鈣量高的食物,為家人朋友多補補吧!

1、芝麻醬

別看芝麻醬這樣,它的含鈣量可是高於牛奶的!成為第一名!每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。家長如果想要替小朋友補鈣,可以做麻醬麵,也可以搭配餅乾。

2、蝦米

蝦米含有蛋白質與豐富的礦物質,被稱為是「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。蝦米不僅可以增添風味也可以為孩子家人補鈣,更可以減少偏食的好食物喔!

3、牛奶

作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶僅排在了第三位。不過,這並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,能利於鈣的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。

對於沒有太多時間和不想下廚家長們來說,給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。

4、乳酪

乳酪比起牛奶,更容易讓孩子們接受與吸收。而乳酪也能夠增加人的抵抗力,維持腸道好菌,但因為乳酪的熱量與脂肪都較高,食用上必須要節制。

5、芥菜

通常來說,深綠色葉菜類具有豐富的鈣,另外芥菜也含有多種維生素與纖維,小孩吃了可以幫助消化還能防便秘。

6、海參

海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

7、紫菜

紫菜除了含鈣量高,含碘也高。其中它的多糖也能促進免疫系統發展。

8、黑木耳

又被稱為是人體消化系統的「清潔工」,具有好的清腸效果,給家人吃是非常健康的!

9、海帶

海帶具有高的蛋白質,可以加強孩子骨骼發展。

10、黑豆

黑豆的含鈣量比黃豆還高,黑豆還擁有好的必需胺基酸,對孩子的生長發育很有幫助。

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