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健康

這種葉子幾片就能降血糖!很多人卻把它拿去丟,現在知道還不晚!

血糖含量居高不下,是一種很危險的訊號。血液中的糖分和血管的蛋白質相結合,會形成糖化蛋白,這是一種有害的蛋白質,不但無法實現蛋白質的功能,還易使血管受傷,引發動脈硬化。如果不把血糖降下來,持續下去將會誘發糖尿病的發生。

除此之外,長期高血糖還會使全身各個組織器官發生病變,導致急慢性併發症的發生,如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。
血糖高的危害這麼大,我們該如何降血糖呢?
這種葉子幾片就能降血糖
是什麼葉子呢?說出來可能很多農村的娃都知道,那就是桑葉。桑葉在農村還是比較多的,可以拿來喂蠶,有些地方甚至直接拿來燒火。其實,桑葉有很大的藥用價值,降血糖就是其功效之一。

桑葉中含較多的桑葉多糖及生物鹼,其含量為30.4mg/g,多糖和生物鹼通過促進胰島素B細胞分泌胰島素來降血糖;同時,桑葉中的生物鹼類DNJ可通過抑制糖苷酶活性來阻止血糖值升高;而桑葉脫皮固酮也能促進葡萄糖轉化為糖原,最終達到降血糖的效果。
桑葉降血糖的作用,其實在很早以前就已經被發現,那時西藥還沒有發展起來,人們就通過拿桑葉來泡茶飲用來降血糖。當然了,這種方式降血糖是比較緩慢,需要長時間的堅持才能起到作用。不過現代藥理研究最新發現,把桑葉和益生菌厭氧發酵後,不但能提高桑葉中一些有效物質的含量,而且藥材中的大分子物質還能轉化成更利於吸收的小分子物質,效果比飲茶好幾十倍。

自從發現酵液比茶降血糖更好後,現代高血糖患者更傾向喝食物酵液來降血糖,各種功效的食物酵液也應用而生。目前降血糖方面用得比較多的是蕎麥桑葉益生髮酵液,是提取桑葉、蕎麥、槐米、決明子、枸杞子、菊花等6種藥食同源性食物中的有效物質發酵成的食物酵液,臨床上常用於動脈粥樣硬化、三高等疾病的飲食調理。
主要成分解析:
蕎麥

蕎麥是—種理想的降糖能源物質,蕎麥中的鉻是胰島素不可缺少的輔助成分,能增強胰島素的活性,加速糖代謝,補充鉻元素有利於降低血糖。研究還發現苦蕎中含有蕎麥糖醇,能調節胰島素活性,具有明顯的降糖作用。據臨床觀察,糖尿病人食用蕎麥後,血糖、尿糖都有不同程度的下降,很多輕度患者單純食用苦蕎麥即可控制病情。

槐米
槐米中含有豐富的蘆丁等抗氧化成分,能降低毛細血管通透性和脆性,降低人體血脂和膽固醇,促進細胞增生和防止血細胞凝聚,以及抗炎、抗病毒、利尿等作用,臨床也用於預防和治療糖尿病及合併高血脂症。
枸杞
枸杞多糖是枸杞的主要活性成分,枸杞多糖有改善β細胞合成和分泌胰島素的功能,保護β細胞的功能。

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