冬天天氣冷天氣變化每下一次雨冷一次，流行性感冒病毒也紛紛的冒出來了。大多人工作壓力大，運動量少心陳代謝差，加班熬夜導致睡眠不足，都變成流感的新寵兒。如何對抗一波波流感？建議從平常吃做起！以下列舉５大對抗流感食物，平時也可以多攝取，建立好抵抗力！
 

1. 蕃茄
番茄含有豐富的營養，主要是：維他命A、維他命C。維他命A負責保護呼吸道系統讓鼻腔、喉嚨黏膜運作正常，既而抵抗病毒入侵。常見的維他命C負責身體的增強抵抗力對抗外來病菌。

2. 芭樂
常見綠色的芭樂，沒想到竟有著相當豐富的維他命C，每100克就含有維他命C 80.7mg。維他命C主要刺激白血球的活性增強抵抗力，增強免疫功能，還能消除自由基，可真是好處多多。

 

3. 茶
茶含有茶多酚能阻止損壞身體的自由基肆虐，同時能加強身體對維他命C的吸收力。經常喝茶能提高免疫能力及自我修護力。但要注意茶會妨礙鐵質的吸收，每日建議攝取量為6-8杯。   

 

4. 魚類和貝殼類
金槍魚、鱈魚、蟹、蛤蜊和牡蠣等等海產類多含有硒(同音西)。硒是維持人體健康的必需微量營養，主要用於蛋白質結合產生出的硒蛋白，藉此使免疫蛋白增加藉此排出有害的毒素。

 

5. 大蒜
美國-時代雜誌票選出的十大健康食品之一，光看到這行就絕的大蒜好厲害！大蒜具抗菌消炎、促進血液循環、驅寒，能有效的預防流感及紓緩感冒病徵。另外，蒜素與維他命B1結合後能消除疲勞感，增強體力。大蒜雖然好厲害，但味道總令人不敢恭維，要如何除去特有的大蒜味？可以使用咖啡、牛奶、檸檬水或茶試試。

 

其實這些食物很常現在在生活週遭呢，除了番石榴比較少是主流以外，其他的都容易攝取的到，季節交替或天寒不妨考慮增加這些食物的攝取量吧！